煎蘿蔔餅怎麼做?主料：白蘿蔔250克調料：小麥面粉50克，鹽3克，味精2克，椒鹽3克，色拉油30克，今天小編就來說說關于煎蘿蔔餅怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
煎蘿蔔餅怎麼做
主料：白蘿蔔250克。
調料：小麥面粉50克，鹽3克，味精2克，椒鹽3克，色拉油30克。
将蘿蔔削皮，用擦闆擦成細絲，放入碗内，加面粉、精鹽、味精和适量清水，攪成厚糊狀，做成小圓餅，即坯料。
鍋架火上，放油，燒至七成熱，把坯料碼入鍋中，改用中火煎，将一面煎成黃色，翻身再煎另一面，待餅已熟透，溢出香味時，盛入盤内，與椒鹽同時上桌。
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