醋的妙用?醋作用：消除疲勞;醋（Vinegar）是中國各大菜系中傳統的調味品據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀制食醋，東方醋起源于中國，據有文獻記載的釀醋曆史至少也在三千年以上“醋”中國古稱“酢”、“醯”、“苦酒”等“酉”是“酒”字最早的甲骨文同時把“醋”稱之為“苦酒”，也同樣說明“醋”是起源于“酒”的，我來為大家科普一下關于醋的妙用?以下内容希望對你有幫助!
醋的妙用
醋作用：消除疲勞;
醋（Vinegar）是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀制食醋，東方醋起源于中國，據有文獻記載的釀醋曆史至少也在三千年以上。“醋”中國古稱“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同時把“醋”稱之為“苦酒”，也同樣說明“醋”是起源于“酒”的。
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