“羊”與“陽”諧音，應重陽之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應“九九”之典。京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”。有秋天是羊兒最肥的季節，羊肉性暖，可以禦寒。
又過個完美的重陽節，嗨健康祝大家節日快樂！
今天做一大鍋羊肉面
老公的，吃的很香呦，一大盆兒
很簡單的步驟：羊腿肉一塊，這是切好的！
看着有像豬肉，确切的羊肉，無皮，瘦肉多，我又多加點羊油，煲湯出濃郁味
備好蔥切大段，姜整塊拍下，枸杞幾粒，辣椒幾顆，八角幾顆
高壓鍋兌水，家裡熱水器裡有五十多度的溫水我直接加了，放入羊肉
再把盤裡備好的材料倒入
蓋上高壓鍋，大火燒
十幾分鐘，鍋上就冒大氣啦，轉小火慢慢炖
在這個時間裡，還可以做好多事，白菜手撕好
香菜洗幹淨，切好備用
羊肉湯炖好了，看着油光光
為兩大人，倆寶，所以這個分量很足啦，換炒鍋
真材實料，自己吃就得分量十足，高湯加好，放白菜，（可以最後放，老公喜歡吃熟透的白菜）
湯是剛做好的，所以開的很快，下面啦，買的面條
鍋開的好快
加味道，我直接加在勺子裡
用湯一化，搞定
準備兩個雞蛋，打好
待鍋大開，澆到上面，滿滿的雞蛋色
都熟啦，聞着香噴噴，味道好的沒話說
我一碗
老公喝了三碗，直誇我，做的太好吃了
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