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冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面
冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面
更新时间:2025-07-25 06:33:26

“羊”與“陽”諧音,應重陽之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應“九九”之典。京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”。有秋天是羊兒最肥的季節,羊肉性暖,可以禦寒。

又過個完美的重陽節,嗨健康祝大家節日快樂!

今天做一大鍋羊肉面

老公的,吃的很香呦,一大盆兒

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)1

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)2

很簡單的步驟:羊腿肉一塊,這是切好的!

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)3

看着有像豬肉,确切的羊肉,無皮,瘦肉多,我又多加點羊油,煲湯出濃郁味

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)4

備好蔥切大段,姜整塊拍下,枸杞幾粒,辣椒幾顆,八角幾顆

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)5

高壓鍋兌水,家裡熱水器裡有五十多度的溫水我直接加了,放入羊肉

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)6

再把盤裡備好的材料倒入

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)7

紅肉 枸杞 辣椒,白蔥,黃姜,綠蔥

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)8

蓋上高壓鍋,大火燒

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)9

十幾分鐘,鍋上就冒大氣啦,轉小火慢慢炖

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)10

在這個時間裡,還可以做好多事,白菜手撕好

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)11

香菜洗幹淨,切好備用

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)12

羊肉湯炖好了,看着油光光

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)13

為兩大人,倆寶,所以這個分量很足啦,換炒鍋

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)14

真材實料,自己吃就得分量十足,高湯加好,放白菜,(可以最後放,老公喜歡吃熟透的白菜)

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)15

湯是剛做好的,所以開的很快,下面啦,買的面條

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)16

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)17

鍋開的好快

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)18

加味道,我直接加在勺子裡

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)19

用湯一化,搞定

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)20

準備兩個雞蛋,打好

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)21

待鍋大開,澆到上面,滿滿的雞蛋色

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)22

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)23

都熟啦,聞着香噴噴,味道好的沒話說

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)24

我一碗

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)25

老公喝了三碗,直誇我,做的太好吃了

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)26

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面(我做了一大鍋羊肉面)27

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