五花肉蒸香芋怎麼做?優質五花肉，切成薄片的，用香油、生抽、鹽、白糖腌一刻鐘ps：縱向切片，肥瘦分明，我來為大家科普一下關于五花肉蒸香芋怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
五花肉蒸香芋怎麼做
優質五花肉，切成薄片的，用香油、生抽、鹽、白糖腌一刻鐘。ps：縱向切片，肥瘦分明。
香芋去皮切成和五花肉差不多大小的片，再下平底鍋煎。ps：芋頭切塊不要太厚，起鍋後放在一旁備用。
煎好的香芋片和腌好的五花肉片一個間隔一個排列好。
往肉塊撒上姜米蔥段和鹽，還有豆豉。ps：喜歡吃辣的朋友，可以加點辣椒，或者直接用帶豆鼓的辣椒醬。筆者怕辣，用的是陽江豆鼓。
把碟子至于鍋裡，蒸上30分鐘以上，揭開蓋子，就可以上碟啦。
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