新鮮南姜怎樣保鮮?袋裝法：把适量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋（食品袋）内在11～14℃的環境下存放 ，我來為大家科普一下關于新鮮南姜怎樣保鮮?以下内容希望對你有幫助!
新鮮南姜怎樣保鮮
袋裝法：把适量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋（食品袋）内。在11～14℃的環境下存放。
罐裝法：把鮮姜洗淨晾幹後放入鹽罐中，能保存較長的時間，有起來也方便。
沙濕法：選擇無外皮損傷、莖肥厚的大塊鮮姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不濕的細沙土或黃土中（花盆、臉盆盛裝的土）可以久藏不壞。也不會幹掉。但要注意冬季防凍，夏季避免強熱太陽光線的直射。
酒泡法：如果把姜皮去掉，放點白酒可黃酒密封起來同樣起到長時間保存的效果。
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