前陣子，很多煩心的事情讓我心情郁悶，夜夜失眠，結果時間一長，頭發就大把大把脫離，心情簡直糟糕透頂了。後來的事情相比大家也能猜到了，就是尋求各種各樣的靈丹妙藥，想盡一切辦法把掉頭發的事情解決掉。我采用了幾種辦法，先是調整自己心态，盡量保持愉快心理。其次是尋找一些藥物，内服外敷，減少掉頭發的内因。另外就是運動，讓身體活動起來。最主要的後面的事情，作為一個喜歡美食的家庭主婦，就是尋找一些可以保護頭發，營養頭發的食材，用它們給自己做一些好吃的美味，既能保持心情愉悅，又能防護頭發脫落，一舉二得。今天帶給大家的這道“蔥香芋頭”就是我最近一個月堅持常吃的美味，它簡單好學，又能保護頭發。現在我的頭發不想前陣子脫的那麼厲害了。秋季進補，這種食材要多吃，女人頭發烏黑不愛掉，孩子防齲長高個，真是個老少皆宜的美味，千萬别錯過了。

​秋季氣候幹燥，很容易讓人煩躁不安，身體虛弱的人，不妨吃一些芋頭來補補身體。芋頭口感細軟，營養豐富，易于消化。它既可作為蔬菜，又能當做主食。如果你覺得自己體質差，感覺氣力不足，身體空乏，那麼就多吃這道菜。芋頭含有豐富的B組維生素、維生素C、蛋白質、鉀、鈣、磷等礦質元素。此外芋頭還富含有對牙齒很重要的氟元素。能保護牙齒，潔淨牙齒和防止齲洞的形成。芋頭中含有大量的澱粉，能緩解饑餓，芋頭中的膳食纖維能幫助消化，芋頭中富含鉀、鈣等元素，有助于嬰幼兒生長發育，孕婦食用也能促進胎兒發育。芋頭中的黏液蛋白被人體吸收後能産生免疫球蛋白，提高身體免疫力；芋頭對防癌抗癌等疾病有積極作用。今天就和大家分享一道蔥燒芋頭，口感細軟綿甜香糯，大人小孩都喜歡，太香了。秋天，遇到這菜别錯過，增強體質提高免疫力，大魚大肉都不如它，孩子女人要多吃。現在我把這道“蔥香芋頭”的做法分享給大家，喜歡的朋友可以做起來。

食材：芋頭3個、蔥花蒜末少量、鹽半勺、生抽1勺、老抽半勺。

做法：

1、芋頭用清水洗淨。

2、芋頭有點大，切成2半，也可以直接蒸，放入蒸鍋中。

3、大火蒸個15分鐘左右，用筷子可以插穿的狀态就可以。

4、取出蒸好的芋頭，稍涼剝掉外皮。

5、芋頭去皮後切成小塊。

6、準備少許蔥花，蒜末。

7、鍋内倒油燒熱，放入蒜末炒出香味，接着倒入芋頭塊，翻炒均勻。

8、調入半勺鹽，1勺生抽，半勺老抽炒勻，再撒入一把小蔥翻炒均勻出鍋。

9、鹹香入味，香味十足，吃着特别過瘾，做法簡單，家人吃一次愛一次。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹饪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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