“用科技改變廚房，用科技提升生活品質。引領新中式廚房的變革與潮流，這，始終是每一個米技人堅持不變的核心理念。”

——德國米技董事長 季殘月

德國米技公司（Miji Design Germany）由德國米技有限公司（Miji GmbH）在德國威爾堡市創立。2001年，德國米技公司在上海創立了全資子公司——米技電子電器（上海）有限公司，并将全球最先進的輻熱爐技術帶入中國，成為了電竈行業第一個“清涼廚房、低溫烹饪、少油煙、低輻射”理念的傳播者。自進入中國市場二十年以來，米技開發了衆多創新産品，成為中國家電市場上公認的輻熱爐和IH爐領先品牌。

初入中國市場之際，國人對于電烹饪方式比較陌生。當時的中國不管是家用還是商用絕大部分都是以燃氣烹饪為主，米技将挑戰變成機遇，把來自于德國的電竈烹饪技術帶進中國市場，做成高端時尚的爐具産品，推向市場。米技一步一個腳印，最開始在國内第一家進駐的商場是上海東方商廈，再到後期通過開放招商，逐步在全國範圍内一二線城市的高端購物中心開設了專櫃。當電視購物興起時，米技再次抓住機會，進駐了東方購物，通過更大範圍、更直觀地介紹米技産品的性能、技術等，受到了更多的歡迎。依托于中國經濟飛速發展的好勢頭，米技的電竈産品從上海逐步走向全國，走進千家萬戶。這一過程同樣離不開所有米技人的努力與付出，鑒于國人對于電竈這類産品很陌生，米技在前期對于電竈如何實現平闆無明火烹饪，安全健康的前提下口感同樣可以媲美傳統烹饪這方面做了大量的研發以及宣傳工作。米技的研發人員在初期甚至是在米技電竈上一個菜一個菜的進行試驗，傾注了大量的心血。與此同時，品牌銷售渠道的工作人員向顧客進行烹饪演示，讓國人了解到電竈烹饪更加安全健康的優點，從了解到購買到喜愛。

深耕中國市場二十年，米技始終緻力于通過各種渠道以烹饪教學、專櫃分享的方式向國人宣傳新中式廚房健康烹饪理念。總的來說，二十年來米技的宣傳和銷售工作可以總結為“走出去”和“請進來”，走出去就是米技的銷售人員走進社區，走進家庭，向客戶進行産品演示；“請進來”就是邀請米技的客戶來到公司，來米技的展示廚房，由米技的工作人員進行産品講解和烹饪演示。可以說米技在“沉浸式消費”和“體驗式消費”上一直是走在前列的。米技更是在這一過程中逐漸形成了米技專櫃周末爐友會、“廚神老爸”親子烹饪大賽以及“米粉會”三大品牌傳播IP，追求将廚房打造成與家人朋友共享歡樂的空間，以其時尚創新産品持續引領行業潮流，為用戶打造快樂廚房文化，創造非凡體驗。

民以食為天，健康的飲食和烹饪習慣是品質生活幸福生活的最重要組成部分，不僅如此，電竈相比于燃氣竈還有能效更高、更加環保的特點，這同樣是當下人類社會品質生活的趨勢。作為一個廚房烹饪領域用科技提升生活品質的品牌，接下來米技還将針對中國市場推出更多的智能平闆電竈，不管是德國原裝進口的Star 5系列還是針對普通家庭研發的入門級Star 3系列，更多的中國家庭都可以享受德國米技的科技和品質。德國米技讓千家萬戶感受到了無明火健康烹饪帶來的樂趣，同時幫助他們把全新的廚房生活方式轉化為對家人和朋友健康的關愛、樂趣的分享。