李商隐的《觀燈樂行》描述的就是元宵佳節時的勝景。月色燈山滿帝都,香車寶蓋隘通衢。身閑不睹中興盛,羞逐鄉人賽紫姑。短短四句惟妙惟肖地将帝都元宵佳節當天繁華的景象描述地淋漓盡緻。
那麼元宵節是怎麼來的呢?元宵節早在兩千多年前就有了,元宵賞燈始于東漢明帝時期,明帝提倡佛教,聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利,點燈敬佛的做法,就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟裡點燈敬佛,令士族庶民都挂燈。以後這種佛教禮儀節日逐漸形成民間盛大的節日。該節經曆了由宮廷到民間,由中原到全國的發展過程。
上面提到了元宵節有放燈的習俗,除此之外吃湯圓、猜燈謎、放煙花這三件事情在元宵節當天家家戶戶也會做。一些地區甚至還為元宵節增加了遊龍燈、舞獅子、踩高跷、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演來祈福,慶祝佳節。
(遊龍燈)
(舞獅子)
(踩高跷)
(扭秧歌)
(打太平鼓)
元宵節吃湯圓象征着團團圓圓,其中黑芝麻餡最受歡迎。除了吃湯圓,在北方,慶祝元宵節還會吃餃子,面皮裹上餡兒,好吃不過餃子,除了這些普遍的美食之外,各地也有自己的特色。
- 陝西:陝西有的地方在元宵節這天要吃“元宵茶”,做法是在面湯裡放進各種菜和水果。
- 豫西:豫西一帶的人過元宵節喜歡吃棗糕,有吉祥如意的寓意。
- 昆明:昆明人喜歡吃豆面團,做法跟元宵差不多,是将豆炒熟後磨面,團成丸子後用水煮熟即可,口感不錯。
- 浦江:浙江浦江一帶在元宵節有吃饅頭、麥餅的習俗。據說原因是饅頭為發面,麥餅為圓形,取“發子發孫大團圓”之意。
- 雲南部分地區:雲南人愛吃菌子,尤其是鮮牛肝菌,元宵節這天餐桌上少不了它。鮮牛肝菌富含多種氨基酸,有利于身體健康,過節桌上常見辣炒鮮牛肝菌這道菜,男女老少皆宜。
- 廣東:在元宵節這天,廣東很多地區,還保留有吃生菜的傳統,吃了多日的大魚大肉,生菜就顯得格外清新。
雖然各地吃的食物有差别,但是元宵節這天一家人聚在一起吃湯圓這個傳統是相同的,跟春節一樣,中國人對于一家人團圓有着強烈的期望。正所謂過日子就是要有人氣,一家人聚在一起才是平和順心之道。
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