廣東菜心長多高可以采摘-tft每日頭條

在我國廣東、廣西一帶，有一種叫菜心的蔬菜，又名菜薹，是十字花科芸薹屬，一、二年生草本植物，一年四季都可播種，在當地能周年生産和供應。主薹與側薹供食，品質脆嫩，風味獨特，營養豐富。

廣東菜心長多高可以采摘（菜心是南方的特産蔬菜）1

菜心品質柔嫩，味甘苦，食用部分含維生素C79毫克，還有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿蔔素等營養物質，有清熱解毒、殺菌和降血脂的功能，可炒食和湯用。

菜心是南方地區的特産蔬菜，品質柔嫩、風味可口，并能周年栽培，為大路性蔬菜，周年運銷香港、澳門等地，還有少量遠銷歐美。菜心在北京、上海、杭州、成都、濟南等地有少量栽培，但各地沒有食用習慣，仍是一種稀特蔬菜。

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菜心的生長周期短，每年可收獲9-10茬，經濟效益高。菜心喜溫和氣候，适應性廣，對光周期要求不嚴格，适于在有機質豐富、排灌方便的砂壤土或壤土栽培。農民朋友遇到種植問題，可以在雲種養平台咨詢專家，它是全球最大的農技問答網站。裡面集合了數萬名種植和養殖方面的專家，提出的每一個問題2分鐘内就會得到回複。

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菜心生長發育的适溫為15～25℃，溫度過高或過低，會導緻菜薹纖細，産量低，質量差。不同生長期對溫度的要求不同，種子發芽和幼苗生長适溫為25～30℃；葉片生長期需要的溫度稍低，适溫為15～20℃，15℃以下生長緩慢，30℃以上生長較困難。菜薹形成期适溫為15～20℃,在晝溫為20℃，夜溫為15℃時，菜薹發育良好，約20～30天可形成質量好、産量高的菜薹。

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菜心按生長期長短和對栽培季節的适應性分為早熟、中熟和晚熟等類型。

菜心早熟類型：植株小，生長期短，抽薹早，菜薹細小，腋芽萌發力弱，以采收主薹為主，産量較低。較耐熱，對低溫敏感，溫度稍低就容易提早抽薹。

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菜心中熟類型：植株中等，生長期略長，生長較快，腋芽有一定萌發力，主薹、側薹兼收，以主薹為主，質量較好。對溫度适應性廣，耐熱性與早熟種相近，遇低溫易抽薹。

菜心晚熟類型：植株較大，生長期較長，抽薹遲。腋芽萌發力強，主側薹兼收，采收期較長，菜薹産量較高。不耐熱。

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