椰蓉的食用方法和用法?有小夥伴問椰蓉餅是不是要準備椰絲和椰蓉呵呵，其實這個問題站長在一開始也是犯迷糊正巧借着焙友的這個問題，跟大家一起聊聊關于椰蓉絲的一些事～，今天小編就來聊一聊關于椰蓉的食用方法和用法?接下來我們就一起去研究一下吧!
椰蓉的食用方法和用法
有小夥伴問椰蓉餅是不是要準備椰絲和椰蓉。呵呵，其實這個問題站長在一開始也是犯迷糊。正巧借着焙友的這個問題，跟大家一起聊聊關于椰蓉絲的一些事～
椰蓉
椰蓉和椰絲的區别
從本質上來講，椰蓉和椰絲屬于一種東西，他們都是由椰子殼裡面除了椰汁之外的白色果肉制成的。區别隻是在于外形，椰絲的外形細長成條狀，而椰蓉是由椰子肉磨成絲或粉狀（就是椰絲和椰粉的混合物，外形看上去比較細碎），再經過特殊烘幹處理後制成的。一般我們家庭烘焙上使用的就是椰蓉，隻是有時候大家的叫法不同（椰絲和椰蓉總是混淆，包括站長自己也是……），其實使用最多的還是比較細碎的這種椰蓉。
椰蓉的營養價值：椰蓉應該屬于純天然的食品，它含有豐富的對人體有益的維生素、礦物質和微量元素，椰子果肉裡絕大多數的蛋白質也蘊藏其中，從中醫上講還有益氣補力，擴充血容量，滋潤皮膚的功效哦～
椰蓉的食用禁忌：如果您經常睡眠不佳，或易怒愛發脾氣，或口幹舌燥，說明您體内火氣過盛，建議少吃椰蓉這類幹燥和熱量較多的食物。
椰蓉的選擇：說了這麼多，如何選擇椰蓉呢？對于椰蓉來說，肯定是越細的做出來的點心才更細膩可口，所以在選擇時盡量挑選制作比較精細的椰蓉。再從家庭烘焙角度來看，為了家人的健康，我們盡量選擇大品牌、銷量好、口碑佳的椰蓉生産商。而且最好選擇原裝包裝的，這樣相對能夠保證産品的品質。
站長一直使用的是芝焙牌天然果肉椰蓉，效果和口味都不錯，椰香味道也很足。而且100g的原裝包裝也足夠我們家庭烘焙使用了，不會因為一次購買太多吃不了，而造成浪費。這類産品在淘寶各大烘焙店應該都有銷售。
完
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