“圓如望月，大如銅钲，
薄似剡溪之紙，色似黃鶴之翎。”
“味松酥而爽口，香四散而遠飄。”
這是清代文學家蒲松齡
在其《煎餅賦》中
對煎餅的描寫和誇贊
東花園菜煎餅
一輛三輪車
兩個煤球爐子
兩張被油浸的烏黑發亮的餅铛
這就構成了一個煎餅攤
當然了
還需要一位幹練的婦女
東花園這的煎餅攤已經擺攤10多年
而10年過去
煎餅居然僅僅漲了1塊錢
團長近日前來拜訪領略
到底為何衆多食客會對它“一煎鐘情”
菜煎餅 顧名思義
主料都是些時令新鮮的蔬菜
目前主料有白菜和韭菜2種
老闆娘說之後會上荠菜和菠菜
配料有雞蛋、豆腐碎、粉絲、蔥花
愛吃肉的小夥伴有火腿腸供你添加~
另外 煎餅皮都是老闆娘手工制作的
做菜煎餅的最高境界
不是讓人飽腹
而是讓人聞起來【噴香】
拿到熱乎乎的餅的那刹那
你會認為世上沒有比這更美味的東西了
剛烙好的菜煎餅
餅皮焦酥、內餡熱乎
咬下去
享受蔬菜與煎餅在舌尖上的碰撞
每一口都讓你無限回味
菜煎餅
簡單的做法
卻是不簡單的味道
煎餅種類何其多
菜煎餅何不嘗試一下？
地址：廣陵區渡江商貿城三岔路口處
出攤時間：5:00~20:00
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