大家好，今天我們要更大家分享的是怎樣制作精美的麻辣藕片，香味可口，冷吃熱吃都可以，而且非常的好吃。喜歡的朋友可以跟着我們的教程一起學做一下。歡迎大家大家收藏或轉發。
首先我們來備一下料，準備一點蒜，幹辣椒，青椒段和香菜。
鍋裡放油，加入幹辣椒段，蒜炒香。然後我們再給它加入一勺豆瓣醬，一點辣醬，小火炒出紅油。
跟着我們給它加一點生抽，倒入清水，水稍微冒過蓮藕就行。
水開後将藕片放入鍋中，這個時候我們稍微給它調一下味，放一點老抽調一下色，跟着加上點白糖和十三香。
最後我們給它大火燒開，蓋上蓋子中小火收汁，等到湯汁粘稠就可以起鍋了。起鍋後我們放一點之前準備好的青椒段撒在上面點綴一下，這個麻辣藕片就制作好了。喜歡美食的朋友可以點擊關注我們的頭條号，我将為您帶來更多色香味俱全的美食作品。謝謝。
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