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如何做黃姜雞

更新时间：2026-11-08 21:05:37

如何做黃姜雞?雞塊洗淨切好後，瀝幹水，加 1 湯勺的醬油，1.5湯勺的黃姜粉，撈勻，置一旁備用，下面我們就來聊聊關于如何做黃姜雞?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何做黃姜雞

雞塊洗淨切好後，瀝幹水，加 1 湯勺的醬油，1.5湯勺的黃姜粉，撈勻，置一旁備用。

把其他的材料洗淨，準備，辣椒，小辣椒，紅蔥頭和黃姜拿去攪拌機攪拌打碎。香茅拍一拍。馬來煎粉備用。

熱鍋下油，可以下多點油，把已攪碎的材料下鍋炒香。

加入雞塊和香茅，煸炒片刻。

加入150-200ml的水，1湯匙的醬油，半茶匙的鹽和适量的糖，焖煮至濃稠。

煮至濃稠，香味以正式出來了，關火。

香噴噴的黃姜雞上碟啦。

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