天氣是越來越熱了，看了一下天氣，到周末，這周的溫度一直讓穩定在39度左右。天氣越來越熱，因此夏天也是一個露胳膊露腿的季節，在這個季節，漂亮的小姐姐都穿上裙子或短褲來展示自己的好身材，而身材不好，身上肉肉比較多的也開始減肥。我們都知道，減肥“7分吃，3分練”，所以，減肥時期，我們不僅要注意自己的飲食，同時也要适當運動，才會讓自己瘦的更快。
今天在這裡為大家分享一道用蘆筍和雞蛋做的美食。為啥要分享這道美食，主要在于其做法比較簡單，還是一道減脂的美食。蘆筍營養豐富，熱量低，每100克蘆筍才含有19千卡的熱量，就是吃1斤蘆筍，攝入的熱量還沒有喝一瓶飲料攝入的熱量多。去超市，碰到蘆筍，一買都是一捆，大概20多根，搭配上雞蛋，既營養還減脂。
食材：蘆筍、雞蛋3個、蒜片
調料：鹽、雞粉、白糖
制作方法：
1.蘆筍去掉老根，清水洗淨，用到切成菱形塊
2.鍋裡加水，水開後下入蘆筍焯水（蔬菜一般是水開後放入開水裡焯水，可以去異味，縮短烹調時間），将焯好水的蘆筍用涼水過涼
3.雞蛋打散，加入少許的鹽，攪拌均勻
4.鍋裡少許食用油，将雞蛋炒好
5.鍋裡加食用油，下入蒜片炒香，下入蘆筍，加入鹽、白糖、雞粉翻炒均勻
6.将雞蛋下入，将蘆筍和雞蛋翻炒均勻即可
7.将炒好的蘆筍炒雞蛋裝入盤中蘆筍炒雞蛋，營養豐富，做法簡單，口味清淡，熱量低，特别适合夏天需要減肥的人食用。
本文系本人原創，每天都會分享美食做法和做菜技巧，如果喜歡，記得關注我。您的轉發評論和點贊是我持續創作的動力，禁止搬運，侵權必究。
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