首页
/
每日頭條
/
健康
/
秋天進補吃5種魚
秋天進補吃5種魚
更新时间:2026-02-01 16:38:41

秋天進補吃5種魚?大家都知道多吃一些魚的話對身體是比較有好處的魚類,有很多的蛋白類物質,那麼在秋天的時候我們應該多吃那些魚,那些魚吃起來口感會更加的好,對身體也會更加有好處的,下面就讓我們先來了解一下吧,今天小編就來說說關于秋天進補吃5種魚?下面更多詳細答案一起來看看吧!

秋天進補吃5種魚(秋吃這種魚益處多)1

秋天進補吃5種魚

大家都知道多吃一些魚的話對身體是比較有好處的魚類,有很多的蛋白類物質,那麼在秋天的時候我們應該多吃那些魚,那些魚吃起來口感會更加的好,對身體也會更加有好處的,下面就讓我們先來了解一下吧。

鯉魚十分常見,價格便宜,卻有着千古美名,早早就被古人評為了食品中的上品。

《詩經·衡門》就有“豈其食魚,必河之鯉”的記載,而孔子的兒子出生時,魯昭公送給他的禮品就是鯉魚。

中醫認為,鯉魚味甘性溫,有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳等功效,可用于水腫、乳汁不通、胎氣不長等症。

與赤小豆熬湯,利水消腫

鯉魚的食療,最常用于消水利腫。特别是赤小豆鯉魚湯,很多古代的醫書都錄了這一妙方。

鯉魚為什麼能消腫?

在中醫看來,水是寒涼的,但在水中不停遊動的魚都是熱性的,所以鯉魚屬于陰中之陽,性味甘溫。而甘溫的東西可以起到疏通血脈的作用,血脈一通,水濕也就被排除了。

無論是妊娠水腫、腎病水腫、脾病水腫、肝病水腫,都可以用鲫魚來進行輔助調養。

推薦食譜:赤小豆鯉魚湯

做法:取鯉魚1條(約500克),去内髒和魚鱗,赤小豆150克洗淨,二者同放入瓦煲中,加水适量,微火煲至豆爛為度。煲好後,鯉魚、赤小豆及湯均應吃完。

與絲瓜絡搭配,通絡通乳

鯉魚另一項為人熟知的功效是通乳。鯉魚之所以能通乳,同樣與其甘溫之性有關。

若能将鯉魚與絲瓜絡煮為湯水,通乳效果更佳。

絲瓜絡本身就有通經絡的作用,藥性平和,味道清淡,和鯉魚同煮,從藥性、味道來講,都相當搭。

實際上,産後婦女多食鯉魚,還能夠幫助子宮盡快排出餘血,也就是醫學上所說的惡露。《曲池婦科》稱鯉魚是“子母俱利之魚”。

推薦食譜:絲瓜絡鯉魚湯

做法:取鯉魚1條,去内髒和魚鱗,絲瓜絡250克,去皮洗淨,切成段,與鯉魚一起放入鍋中,再放入生姜、精鹽,先用旺火煮沸,後改用文火慢炖至魚熟即成。

古老菜肴鯉魚燴,補益脾胃

本方出自《壽親養老新書》。原料包括鯉魚肉300克,油、鹽、蒜、醋等調料各适量。制作時,将鯉魚去骨刺,切成細絲;放油熱鍋,倒入魚絲翻炒,并以蒜醋等調味,将熟時入水少許,勾芡出鍋備用。每日1劑,佐餐食用。

鯉魚燴是一道古老的菜肴,漢代就有了“就我求珍肴,全盤燴鯉魚”的贊美詩句。

由于這道菜最大限度地保留了鯉魚的原味,沒有側重于鯉魚的哪一種功效,因此可作為日常的保健食譜,具有補益脾胃、利水消腫的功效。适用于脾胃虛弱、水濕内蘊之脘腹痞滿、納呆食少、四肢困重、腿腳腫脹、小便短少等;亦可用作妊娠婦女及中老年人的日常保健菜。

注意:陰虛燥熱者,慎食鯉魚

中醫認為,鯉魚是“發物”,上火煩躁及瘡瘍者要慎食,患有淋巴結核、支氣管哮喘、惡性腫瘤、荨麻疹、皮膚濕疹等疾病者忌食。

秋天的時候淋雨是非常肥美的,都是一些領域,對身體健康也是比較有好處的,上文中給大家介紹了好幾個關于鯉魚的菜單,他們的做法相對來說比較容易點,而且還可以直到最為純正的領域,不過李煜他也是一個法務在生活情況下的人們,應該盡量的少吃鯉魚。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
老年癡呆症前兆有哪些
老年癡呆症前兆有哪些
老年人癡呆症是現在老年人很容易面對的一個疾病問題,可以說是常見病,嚴重地影響到老年的晚年生活質量,甚至有一些老年人因為癡呆症的問題,無法自理自己的生活,所以下面我們就為大家分析介紹一下,老年癡呆症會有哪一些症狀表現出來,這樣才可以有效地解決。老年癡呆症發病常很隐匿,不為人們所注意,因此,正确認識癡呆...
2026-02-01
花樣自行車
花樣自行車
花樣自行車也就是有花樣的騎車技術,特别是在一些年輕人中,這樣的運動是很流行的,大家都見過有人玩花樣自行車嗎。花樣自行車有很多的技術要領需要掌握的,要學習這項運動的人首先最重要的就是要掌握好定車的技術,剛開始的時候會有些難,堅持下來就會更熟練了。花樣自行車對于一些初學者來說會有很大的困難,有些基本的要...
2026-02-01
瘦腹運動5動作 常轉呼啦圈
瘦腹運動5動作 常轉呼啦圈
前凸後翹水蛇腰是每個女人的追求,每天練練瘦腹的運動,如轉呼啦圈、做仰卧起坐等。不僅節省時間,簡單輕松,想要擁有小蠻腰,現在就開始行動起來吧。1.呼啦圈呼啦圈是運動瘦腰的最好方法。轉呼啦圈可以達到瘦小腹的功效,每周做2-3次,每次重複轉30下。另外,做仰卧起坐也可以瘦腰腹的哦。但是仰卧起坐最大的功效是...
2026-02-01
醋竟然能治療婦科疾病?
醋竟然能治療婦科疾病?
醋竟然能治療婦科疾病?醋竟然能治療婦科疾病?醋不僅能調和菜肴滋味,增加鮮香,還有諸多藥用。《本草綱目》裡也記載了醋的藥用功效:“大抵醋治諸瘡腫積塊,心腹疼痛,痰水血病,殺魚肉菜及諸蟲毒氣,無非取酸收之意,而又有散淤解毒之功。”早在漢代張仲景所著的《傷寒雜病論》中,就有用醋來治...
2026-02-01
壓力就這樣令你發胖
壓力就這樣令你發胖
1.古墓麗影派a工作即将截止,你面對一大堆需要處理的文件,心情非常惡劣,什麼也不想做。b好不容易有了一個節假日,你把時間分成三個睡眠段,直到周一,你還頭目昏昏。c疲憊不堪時,你不吃不喝,準備在辦公室裡冬眠。keep-fit必殺計:曬得黑一些,我們再瘦些耶魯大學的一項研究表明,為壓力所苦的人士,經常接...
2026-02-01
Copyright 2023-2026 - www.tftnews.com All Rights Reserved