奶粉作為寶寶的口糧，質量問題最為父母關注。國外原裝進口的奶粉罐上有溯源碼，這是一個身份證明，隻要掃一掃，就能查詢到這罐奶粉的品名、生産日期、追溯碼、奶源證書等信息，可謂“一碼在手，全家放心”。

可是，如果消費者買到的奶粉罐體無溯源碼，是否能認定為假貨呢？

接到投訴

近日，市市場監督管理局收到一起奶粉無溯源碼，懷疑不是正品的投訴。

在收到投訴後，市市場監督管理局第一時間到奶粉銷售的母嬰店進行調查，母嬰店負責人提供了購買該奶粉的平台《營業執照》、《食品經營許可證》、購買憑證以及該奶粉的《入境貨物檢驗檢疫證明》文件，經執法人員核查，奶粉罐底的生産日期與檢驗檢疫證明中予以放行的品牌、生産日期等信息一緻。

但消費者認為該罐奶粉的罐底刮花，未見溯源碼，存在質量問題。

“奶源追溯”

“奶源追溯”是乳品、尤其是嬰幼兒奶粉行業内的一個确保安全品質的管理體系。近些年由于乳品安全事件頻發，引發消費者購買的憂慮，奶粉生産企業和管理機構紛紛建立了“奶源追溯系統”。系統通過連接牧場、生産加工與包裝廠、倉儲與運輸環節、檢驗與監督環節、銷售供貨環節等“從牧場到奶瓶”的所有生産流通環節，實行數據庫的建立與數字化信息的統一管理，讓消費者可以了解全程的衛生管理情況，實現透明品質監督，确保産品安全，從根源上保障消費者的合法權益。

在乳制品産業鍊中，大緻可以分為四大闆塊：

在這四大闆塊中的每一環節采用數字化信息進行管理，每一批次産品的每個環節都有自己的電子标簽，而每個環節的交接都以電子标簽的統一登錄進入數據庫，最後所有數據集成了一體化數字系統，于是原料、加工、流通等每一環節的追蹤成為可能，消費者也可以通過互聯網來追溯所有流程。

在其中，較為重要的分銷銷售環節可以在以下三方面予以明确：

NO.1 分銷商身份：

該産品經由哪一家分銷商銷售（确認為正确供貨渠道）

NO.2 分銷商授權：

分銷商是否得到品牌商授權認證（防止産品被假冒僞劣

NO.3 分銷時間：

産品何時、經由何處分銷門店被購買（産品是否過期）

經市市場監督管理局與奶粉生産企業核實

消費者所購買到的奶粉為竄貨奶粉，非侵權商品。奶粉企業表示，消費者購入的這款被刮碼的奶粉，比同一地區授權經銷的母嬰店要便宜很多。他們将對這罐奶粉從哪裡流出，源頭批發商是否有他們的授權經銷許可等進行調查。

那麼有人又說了：這竄貨不是好事嗎，可以讓我們得到價格更低的奶粉！

話雖沒錯，但“竄貨”的奶粉必須毀掉商品追溯碼才能在其他非代理區域進行銷售。這是為什麼呢？

還是因為防“竄貨”制度。防止“竄貨”是每個代理商利益的保障。關乎代理商的根本利益。廠家在這方面不敢不重視。所以，在防“竄貨”方面，廠家還是有很多方法的。

如，實行各區域産品獨立的數字碼，就像我們的身份證号，每個省的數字都不一樣，以此來判定人的身份。“竄貨”奶粉要在“竄貨”區銷售，第一步要做的就是毀掉追溯碼，如果不毀掉追溯碼，代理商就很容易查到“竄貨”奶粉的身份，然後向廠家提請處罰“竄貨”代理商。所以，“竄貨”奶粉就像黑戶的人一樣，沒有了身份證明。這對消費者來說是很麻煩的事。如果廠家對于毀掉了追溯碼的奶粉不承認是自己的産品，一旦出現糾紛，便失去了法律依據。

友情提醒

消費者在購買奶粉時，一定要選擇帶有溯源碼的正品貨。很多人會說，不懂怎樣去識别正品奶粉與“竄貨”奶粉。其實很簡單，一是查追溯碼，沒有溯源碼，就極有可能是竄貨商品，如果是熱銷奶粉，還極有可能是假貨。二是向商家追問索要相關進貨憑證及質量證明文件，确保寶寶的口糧安全！

來源：食品安全風向标