小時候，外婆最喜歡炸酥肉，在屋外架起柴火竈，鍋裡倒上菜籽油，一會兒功夫就能吃上香脆的酥肉，左鄰右舍的鄰居們也會圍過來，一起津津有味地分享美食的快樂！隻是，老屋那樣的快樂再也回不來了
By 黃桷樹下好乘涼
用料
- 梅花肉或五花肉 2斤
- 老姜粒 适量
- 料酒 适量
- 花椒粉 适量
- 雞蛋 2個
- 小酥肉粉 250g
- 清水 适量
- 鹽 2小勺
- 胡椒粉 1小勺
- 玉米油 适量
做法步驟
1、選擇梅花肉或者五花肉，洗淨後切成細條。
2、放入鹽、花椒粉、胡椒粉、老姜粒、料酒和勻碼味10分鐘。
3、小酥肉粉打入雞蛋，加适量清水和勻至可挂糊的程度。
4、把糊倒到肉上，加适量油和勻，再把豬肉炸至表面金黃即可。
小貼士
選擇有點肥肉的豬肉口感更好噢，我一次多做一點，沒有吃完的可以放冰箱，做酥肉湯或者燙火鍋也非常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
