冬天增強抵抗力食譜-tft每日頭條

導語：涼爽的天氣已經遠去，迎來的是寒冷的冬季，在這寒冷的冬季有一種食物超級棒，營養價值還很高，比那些大魚大肉好很多，經常食用它還可提高免疫力，這樣會使身體棒棒的，一點再也不怕感冒，想不想知道這是什麼食物呢？

寒冷的冬季，大魚大肉不如吃“它”，提高免疫力，身體棒棒哒，這個食物就是好吃的蘑菇哦，蘑菇的營養價值很高，吃起來也十分的有味道。

加上青椒和肉片一起炒制，味道十分的美味，還十分的開胃，制作也是很簡單的，接下來就和小編我一起制作一份青椒蘑菇炒肉片吧！

青椒蘑菇炒肉片

冬天增強抵抗力食譜（大魚大肉不如吃）1

By 霖食記

配料：

豬肉 150克、柿子椒 1根、蘑菇 200克、木耳(水發) 30克、姜蒜适量、精鹽适量、生抽适量、香醋适量、花椒适量、黑胡椒适量

步驟1.準備如圖材料，木耳需提前泡發

冬天增強抵抗力食譜（大魚大肉不如吃）2

步驟2.所有食材洗淨，口蘑和杏鮑菇切片

冬天增強抵抗力食譜（大魚大肉不如吃）3

步驟3.青椒切小塊，肉切片，姜蒜切片，木耳改小塊

冬天增強抵抗力食譜（大魚大肉不如吃）4

步驟4.油鍋，放入花椒，姜片爆香

冬天增強抵抗力食譜（大魚大肉不如吃）5

步驟5.放入肉片，翻炒

冬天增強抵抗力食譜（大魚大肉不如吃）6

步驟6.肉片變色時放入蒜片，蘑菇片，翻炒

冬天增強抵抗力食譜（大魚大肉不如吃）7

步驟7.2分鐘後放入木耳翻炒

冬天增強抵抗力食譜（大魚大肉不如吃）8

步驟8.1分鐘後放入青椒翻炒1-2分鐘

冬天增強抵抗力食譜（大魚大肉不如吃）9

步驟9.加适量的鹽，黑胡椒粉，生抽，（也可加1-2滴香醋）翻炒均勻

冬天增強抵抗力食譜（大魚大肉不如吃）10

步驟10.盛盤

冬天增強抵抗力食譜（大魚大肉不如吃）11

步驟11.完成

冬天增強抵抗力食譜（大魚大肉不如吃）12

烹饪小貼士：

1.制作很簡單，食材要選用新鮮的食材，這樣做出來才會很好吃哦，喜歡吃辣口的可以多加點辣椒，不喜歡的可以少量的添加，裡面還可以加上自己喜歡吃的蔬菜；

2.青椒在生活中也是屬于一種營養價值豐富，食用口感頗佳的食材，一般人體中需要補充的各種維生素B、維生素C以及胡蘿蔔素等各種營養物質都是可以通過食用青椒來進行補充；

3.豬又名豕、豚，因飼養簡易，又具有骨細筋少肉多的特點，是日常食用肉最多的一種。豬肉幾乎包含了人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物，各種無機鹽和維生素等重要營養索。同其他營養素相比，豬肉具有吸枚率高、耐饑和适口性好等優點。

你喜歡吃青椒蘑菇炒肉片嗎？

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起讨論。