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照燒雞肉串如何做

更新时间：2026-09-17 11:19:03

照燒雞肉串如何做?主料：雞腿2個、紅甜椒1/3個、黃甜椒1/3個、青甜椒1/3個、姜3克，我來為大家科普一下關于照燒雞肉串如何做?以下内容希望對你有幫助!

照燒雞肉串如何做

主料：雞腿2個、紅甜椒1/3個、黃甜椒1/3個、青甜椒1/3個、姜3克。

輔料：醬油1湯匙、料酒2湯匙、蚝油1茶匙、蜂蜜1湯匙、胡椒粉半茶匙、水1湯匙。

姜切成片，雞腿去皮去骨，随後切成小丁。

倒入少許醬油、料酒、胡椒粉。

加入姜片拌勻，腌制一會。

紅、黃、青甜椒切成小丁。

将腌好的雞肉用竹簽串起來。

用醬油、蚝油、蜂蜜、料酒和水調成醬汁待用。

平底鍋放少許油，放入雞肉串煎制。

煎到一面焦黃再翻轉煎另外一面。

兩面都煎至金黃後倒入醬汁。

開大火煮開。

煮至醬汁濃稠即可。

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