大家好，歡迎來到蜜茶美食，今天我們做個家常豆角炖土豆，農家的做法，做法簡單但是很好吃，這種做法在農家是經常會見到的，有的人會說農家飯不好吃 ，我是農村人，我覺得很多農家飯都是很好吃的，像現在的農家樂不都是農家飯菜，吃的人還不是很多。
這是我做的豆角炖土豆，放上一個西紅柿味道酸酸的很好吃，開胃還下飯，大家可以試試。
做法1，準備一把豆角去頭去尾洗淨切段備用，一個土豆去皮洗淨切塊備用，一個西紅柿洗淨切小塊備用，最後在切一根小蔥和一粒蒜備用。
2，給鍋中倒油開火，油熱放蔥花和蒜片炒香，在放豆角和土豆翻炒均勻加鹽，五香粉，雞精，耗油攪拌均勻後倒水把豆角炖熟透，最後放西紅柿在炖1分鐘左右就可以出鍋了。雞精也可以出鍋前放。
特别是炖菜裡面的這個湯泡米飯吃很不錯，我最喜歡用這個菜湯泡米飯吃了，不喜歡吃湯的可以少倒點水哦。
喜歡吃農家菜的可以試試。
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