首页
/
每日頭條
/
母嬰
/
寶寶三種魚不宜吃
寶寶三種魚不宜吃
更新时间:2025-08-05 18:15:06

魚肉中富含優質蛋白,脂肪含量又低,是很多媽媽給寶寶添加輔食的首選。魚雖好但也不能亂吃,因為不是所有魚都适合寶寶,有些魚的某些部位就暗藏着“殺機”!

接下來,微媽和大家具體聊一聊哪幾種魚和魚的哪些部位堅決不能給寶寶吃,再講講怎麼給寶寶添加魚更健康!

1

魚的這些部位不能吃

1、魚眼:不明目

能否食用:慎吃

大家都說魚眼明目,魚眼中确實含有促進視網膜的EPA(多不飽和脂肪酸),但是量少不說,吸收度也因娃而異,所以如果寶寶不喜歡吃,家長就不要勉強了,因為魚眼并不能明目。

寶寶三種魚不宜吃(魚的這個部位有劇毒)1

2、魚頭:重金屬含量高

能否食用:慎吃

魚身上的魚皮、魚籽、魚肉都含有不同量的汞,魚頭含汞量是最高的,因為魚頭中的污染物不易排出。特别是大魚齡的魚頭,重金屬汞含量會更高。

所以,家長們最好慎讓寶寶食用魚頭。如果喜歡吃魚頭的話,要避開大魚齡的魚,以及金槍魚、旗魚、劍魚、鲨魚等魚類的魚頭。

寶寶三種魚不宜吃(魚的這個部位有劇毒)2

3、魚膽:有劇毒

能否食用:不能吃

有些魚的魚膽含有劇毒,這裡說的主要是鯉科魚類的膽,尤其是“青、草、鲢、鳙”四大家魚,還有鲫魚、團頭鲂(武昌魚)、翹嘴鲌等常見魚類。

隻需幾克魚膽汁就能讓一個成年人出現惡心、嘔吐、腹痛的中毒現象,若情況嚴重則會危及生命。

這些魚膽的毒性成年人都吃不消,更别說是小小的孩子了。

2

吃魚前不妨先分個等級

根據美國 FDA 推薦,成年人每周吃 8 到 12 盎司(大約 220~340 克)低汞的魚,7個月以上的寶寶應每周攝入100克低汞魚為宜;中國膳食指南也建議每周吃魚 2~3 次。

而且,不同的魚類所含汞含量不同,食用頻率也有所差異。美國食品藥品監督管理局(FDA)聯合環境保護署(EPA)發布了最新版魚類消費建議指南中顯示:

每周可食用2~3次的魚類有: 龍利魚、沙丁魚、三文魚、鲶魚、鳕魚、鲑魚、鳳尾魚、鲱魚、淡金槍魚、羅非魚等。

寶寶三種魚不宜吃(魚的這個部位有劇毒)3

每周吃一次的魚類有: 大西洋的竹莢魚、石斑魚、左口魚、方頭魚、長鳍白金槍魚、鯉魚、紅鲈魚、銀鳕魚、石頭魚、安康魚等。

一口都不能吃的7種高汞魚: 來自墨西哥灣的方頭魚、鲨魚、旗魚、橙棘鲷、大眼金槍魚、馬林魚和鲭魚。這些汞含量高的魚類,兒童、孕婦、哺乳期媽媽均不可食用,一次都不行。

3

怎樣吃魚才更安全健康

1、吃魚首選這兩個部位

除了保證是低汞魚外,若魚刺多,可以讓寶寶吃魚腹魚臉的部位,因為這兩個部位肉質細嫩、卵磷脂較高、刺少甚至無刺,非常适合寶寶食用。

寶寶三種魚不宜吃(魚的這個部位有劇毒)4

2、選擇刺少的魚類

最好選擇刺少的魚類,這樣能夠減少魚刺卡喉的情況。

像大黃魚、三文魚、鲳魚、帶魚、黃花魚、鳕魚、鲈魚、龍利魚等,都是無肌間刺的魚類,讓寶寶吃這些魚相對會安全一些。

3、做魚最好選擇清蒸、水煮

油炸、煎、烤的方式會将魚類中富含DHA、EPA不飽和脂肪酸大量損失掉。

所以,給寶寶做魚最好選擇清蒸、水煮、入餡等方式,最大程度地保留魚肉的營養成分。

寶寶三種魚不宜吃(魚的這個部位有劇毒)5

4、選擇個頭中等的魚

魚的個頭反應其生長周期的長短,魚類生長周期越長,體内富集的汞含量就越高。所以選購魚時,建議購買中等個頭的魚。

5、謹吃/不吃生魚片

沒有經過高溫處理的魚肉可能會有寄生蟲,所以對于腸道發育尚不完善的寶寶而言千萬不能吃。肉類一定要吃全熟的!

寶寶三種魚不宜吃(魚的這個部位有劇毒)6

魚的營養價值高,也不要偏食哦,魚、蝦、紅肉、蔬果、粗糧都要有,均衡飲食,寶寶長得更好呀!

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
孕婦孕中期需要注意的事項
孕婦孕中期需要注意的事項
懷孕以後,大部分準媽媽最關心的莫過于如何給胎寶寶補充營養,而整個孕期又被分為三個階段,即孕早期(0~12周,是胎寶寶的“成形”期,從胚胎~胎兒的過程)、孕中期(13~28周,是胎寶寶各器官不斷完善的時期)和孕晚期(29~40周,胎寶寶體重快...
2025-08-05
雅培奶粉為什麼召回
雅培奶粉為什麼召回
今日,雅培官網發布公告稱,此前有四起消費者投訴嬰兒食用雅培旗下品牌嬰兒配方奶粉後,阪崎克羅諾杆菌或紐波特沙門氏菌污染。因此,雅培正在主動召回該工廠生産的三種類型的嬰兒配方奶粉,包括Similac、Alimentum和EleCare品牌配方奶...
2025-08-05
前途無量的男寶名字
前途無量的男寶名字
很多父母給孩子取名字的時候,都會偏向于給名字賦予獨特含義,讓名字顯得很有寓意。這樣的名字不僅僅包含了爸爸媽媽對于孩子的美好祝願,同時也體現孩子内在,彰顯孩子的深度。為男寶寶起一個具有寓意的名字,不是随欲而為的,下面為大家帶來香培玉琢的男寶寶...
2025-08-05
奶粉為什麼有保質期
奶粉為什麼有保質期
中國市場上的各種品牌嬰幼兒配方奶粉,保質期長短不一。據乳業第一新媒體《食悟》不完全統計發現,大部分産品保質期不超過2年,但也有個别品牌保質期長達3年。那麼,關于奶粉保質期,是否存在國家标準,為什麼會有長有短,臨期奶粉還能不能喝,過期奶粉如何...
2025-08-05
小孩吃多了怎麼辦
小孩吃多了怎麼辦
小孩吃多了怎麼辦?如果小孩吃撐後胃部會很不舒服,所以在讓小孩運動的時候,建議一定要放慢速度,不要做劇烈運動,不然隻會加重不适的感覺在小孩吃撐以後,不能讓他們躺着,不然對胃會造成影響,也很容易落下胃病病根可以讓小孩慢慢的來回溜達,可以有效的減...
2025-08-05
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved