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蘿蔔絲鴨蛋湯做法

更新时间：2024-05-14 02:52:26

蘿蔔絲鴨蛋湯做法?主料:白蘿蔔250克輔料:鴨蛋100克，下面我們就來說一說關于蘿蔔絲鴨蛋湯做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蘿蔔絲鴨蛋湯做法

主料:白蘿蔔250克。

輔料:鴨蛋100克。

調料:大蒜(白皮)10克、大蔥1克、香油20克、鹽3克、味精1克、澱粉(玉米)5克、植物油15克。

把蘿蔔洗淨擦成絲。

蒜頭拍碎切成末。

蒜末用油爆香後倒入蘿蔔絲略炒,加水煮沸5分鐘。

再倒入蛋液,調味,下水澱粉勾薄芡,淋上香油,撒上蔥花即可。

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