我們一直強調餐後血糖對于糖尿病患者來說非常重要，但是，餐後血糖也分餐後一小時、餐後二小時、餐後三小時，一般情況下，餐後兩小時是判定餐後血糖正常與否的标準。
然而最新臨床研究表明：餐後一小時是預測糖尿病和并發症的重要指标，需要患者重視。
餐後一小時血糖幫助發現糖尿病和并發症
臨床數據說明，餐後一小時血糖升高可以被認定為向糖尿病發展的過程，也就是說，它可能是糖尿病的征兆。
相對比空腹血糖和餐後兩小時血糖來說，餐後一小時血糖數值更具預測效果。盡管餐後一小時高血糖持續時間不長，但是波動性高血糖對人體産生病變的影響比持續性高血糖更大。
餐後一小時血糖有何危害？
臨床研究發現：餐後一小時血糖高的患者BMI、血脂、血壓明顯高于常人，這類人群更容易發生冠心病、中風、心血管疾病和其他動脈硬化性疾病。
以前，我們測血糖專注于空腹血糖和餐後兩小時血糖，可研究發現餐後一小時血糖高于8mmol/L、餐後兩小時血糖正常的人群，胰島β細胞功能減退、胰島素分泌減少，存在胰島素抵抗和慢性炎症的風險。
研究組曾對18名餐後一小時血糖升高的患者進行研究發現：這批人胰島素變化異常，出現明顯的胰島素抵抗，且高峰分泌不足。
然後，再對18名患者進行飲食和運動治療，定期複查胰島素釋放試驗和糖耐量試驗，試驗結果顯示：94.4%的患者血糖下降，88.9%的患者胰島素分泌狀況有所改善，胰島素抵抗現象也改善不少。
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