（記者 張偉）多吃粗糧、雜糧益處多。粗糧、雜糧首先是能給人體補充礦物質，保證微量元素的供應，如鐵、鋅、錳、銅、鈣、磷等，其次是纖維素和各種維生素，再次是具有特殊結構的有機化合物，如氨基酸等。食物的多樣化對促進食欲、引發幼兒胃口和增強孩子的消化吸收能力很有幫助。常可食用的粗、雜糧有玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等。
一周食譜早知道
星期一
早餐：黃金小饅頭、五香鹌鹑蛋、幹煸杏鮑菇、學生奶
早點：蘋果、蒸南瓜
午餐：葡萄幹米飯、土豆紅燒肉、茄條豆角、米酒蛋花湯
午點：甜橙、滋補紅棗枸杞水
晚餐：椒鹽卷、胡蘿蔔肉沫粉條、芹菜炒千張、紅豆大米粥
星期二
早餐：小米發糕、五香雞肝、醋溜土豆絲、江米燕麥粥
早點：沙琪瑪、哈密瓜
午餐：五彩蛋炒飯、椒鹽雞腿、鴨血粉絲湯
午點：梨、冰糖菊花水
晚餐：南瓜餅、田園燴菜、蒜蓉空心菜、核桃益智粥
星期三
早餐：蔥香卷、鹵雞蛋、青瓜炒火腿、玉米糁
早點：酸奶、香蕉
午餐：鮮肉雲吞、核桃棗糕
午點：粘玉米、開胃山楂水
晚餐：小方馍、平菇炒肉片、炒菜花、紅棗銀耳粥
星期四
早餐：雜糧發糕、蝦皮蒸蛋羹、肉沫炒西葫蘆、山藥小米粥
早點：酸奶、核桃仁
午餐：芝麻米飯、茄汁龍利魚、家常豆腐、雙菇菌湯
午點：青提、梨水
晚餐：翡翠饅頭、肉沫燴冬瓜、金鈎菠菜、紫米紅棗粥
星期五
早點：聖女果、藍莓山藥
午餐：西紅柿打鹵面、紅燒獅子頭、紫菜蛋花湯
午點：砂糖橘、綠豆水
晚餐：紫薯花卷、肉茸茄子、蚝油生菜、八寶粥
圖文：沈子媛
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