大黃為多種蓼科大黃屬的多年生植物的合稱，在秋末莖葉枯萎或次春發芽前采挖，除去細根，刮去外皮，切瓣或段，繩穿成串幹燥或直接幹燥，大黃性味苦、寒，具有瀉熱通腸，涼血解毒，逐瘀通經的功效，可用于實熱便秘，積滞腹痛，瀉痢不爽，濕熱黃疽，血熱吐衄，目赤，咽腫，瘀血經閉，跌撲損傷等症狀。
大黃具有很強的抗感染、抗衰老抗氧化、以及可以調節免疫、抗炎、解熱、抗病原微生物和降血脂、止血作用、而且大黃還具有抗胃及十二指腸潰瘍、還可以促進胰液分泌、抑制胰酶活性、利膽、保肝、瀉下作用，另外大黃還具有瀉熱通便功效，可用于胃腸實熱積滞、大便秘結、腹部脹滿、神昏谵語，疼痛拒按等症狀。
大黃是非常常用的一味中藥，其性寒，味苦，具有瀉熱毒、破積滞、行瘀血的功效，可以還可用于陽黃、水腫、淋濁、溲赤、痛瘍腫毒、疔瘡、燙火傷等症狀，大家需要使用到時記得了解一下大黃的功效以及禁忌。
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