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肝髒也有救星吃4類食物養肝有好處
肝髒也有救星吃4類食物養肝有好處
更新时间:2025-08-10 07:15:30

肝髒在體内起到促進新陳代謝的作用,因此護肝、養肝非常重要,而春天正是養肝的好時機。因為春氣和肝氣相通,所以要好好把握這個時節做好養肝工作,同時還要避免受到肝病疾病入侵,尤其是做好飲食上的調理。

肝髒也有救星吃4類食物養肝有好處(春天到了要想肝髒健康)1

春天補充哪些營養可養肝護肝?

1、糖類

每天攝入足夠的糖分,對保護肝髒有重要的意義。因為當身體缺乏能量時,會影響到肝髒解毒和代謝功能。另外糖也能合成肝糖原物質,在肝髒中儲存,能防止體内毒素對肝細胞帶來的損傷。對于非糖尿病者,可根據體重計算每天的糖攝入。每斤體重攝入2克糖,也就是說100斤的成年人,每天攝入的糖不能超過50克。可以從面食、米飯、蜂蜜、果汁或水果、白糖中獲取糖類。

2、脂肪

從某種意義上來說,過量的脂肪是肝髒天敵,但體内卻又不能缺少脂肪,因為脂肪也是肝髒必不可少的營養物質,當缺乏脂肪時會影響肝髒正常運轉。每天的飲食中蛋白質和脂肪的比例需分别占到20%,碳水化合物至少占到60%。可以從低脂肪牛奶、蝦類以及瘦肉中獲取低脂肪。

肝髒也有救星吃4類食物養肝有好處(春天到了要想肝髒健康)2

3、高蛋白

生活中常見的牛奶、魚肉、雞肉、芝麻、蛋類和豆類等,屬于高蛋白低熱量的食物,特别适合肝髒。蛋白質是肝髒必不可少的營養物質,能促進肝細胞修複和再生。但不同的人對蛋白質的需求量不同,在正常情況下,優質蛋白質需超過90克。但于肝功能受到損害以及減弱的人而言,适當補充高蛋白質食物才能促進肝髒恢複,避免受到再次損傷。肝硬化每天蛋白質控制在100克,急性肝炎控制在80克。

4、維生素E

維生素E能防止肝組織老化,尤其是能阻止非酒精性脂肪肝的産生。正常情況下每天需攝入12毫克維生素E,相當于30~50克花生杏仁核桃等堅果。如果患有肝病的話,每天需補充100毫克,這樣才能滿足肝髒的需求。

肝髒也有救星吃4類食物養肝有好處(春天到了要想肝髒健康)3

5、維生素A

維生素A能保護肝髒,抑制癌細胞增生,降低肝癌複發率,每天需補充800微克維生素A,總補充量不能超過3000毫克,以免引起維生素A中毒。可以從胡蘿蔔牛奶,西紅柿菠菜,魚肝油乳制品以及動物肝髒中獲取維生素A。

溫馨提示

除了補充營養元素外也可以多吃綠葉蔬菜,因為綠色能入肝經,有利于肝氣循環和代謝,應及時消除疲勞感且能舒緩肝郁,比如青蘋果、菠菜或西蘭花等來養肝加強營養、養護肝髒。

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