每天一道生活小訣竅，健康營養的在身邊。再過幾天就是植樹節了，說明春天已經來，有好多人都在問清清：“有什麼美食能讓小朋友像春天的花草樹木一樣茁壯成長呢？分享一下呗！清清。”

有的有的！清清家也是有兩個小朋友的婦女，對于自家小孩的健康成長也是額外的關注滴，所以今天清清就為大家推薦好吃、好喝又健康，大人、小朋友都适合的羅宋湯。這個羅宋湯對小朋友的身體成長是有益處的，對大人的身體是具有調節的功效的，

這個羅宋湯并不是中國的菜系，這是一道來自于東歐的菜系，羅宋湯大多是以甜菜為主的。我們先不管是東西方菜系，還是鹹甜為主，隻要它具有營養價值，清清都會為大家推薦的羅宋湯,春天一周喝2次，個高身體棒，來來！咱們也不多說，咱們也不多問了，我們開始吧！

一、食材配料

首先這羅宋湯的核心食材是牛肉，這牛肉有豐富的脂肪，對于孩子來說，這是有利于孩子的健康成長的，是孩子成長必備營養物質。除了牛肉，還有其他的配料，有姜，姜可以去除牛肉身上的腥味。有澱粉，澱粉可以增強牛肉的彈性。還有洋蔥、西紅柿、半個土豆、半個胡蘿蔔，這些能提升湯底的味道

有了這食材配料，這些就足夠在春天裡做一碗羅宋湯了，春天的第一湯我們要食材不簡單，食材要有營養。好了話不多說，我們準備開始下一步，食材整合大法！

二、制作腌牛肉

我們把牛肉進行腌制，這樣牛肉會更加入味，湯也就更加好喝。首先，我們準備一小塊牛肉，把牛肉切成片，放入盤中。加入切好的姜絲，姜有去腥的作用，再加入少許的澱粉、食用油。這些食材我們都放好後，用我們的小手輕輕地抓拌均勻，哦，香味出來了，太香了！好了好了，我們把牛肉放到一邊，讓它充分與大自然接觸，最終變成腌牛肉。

注意了，同志們！做這羅宋湯最主要的是這牛肉，牛肉我們要選那種分層次比較明顯的牛肉，這樣吃起來口感是比較嫩的，而且在腌制的過程中要認真對待，這腌牛肉馬虎不得。

三、準備配菜

首先我們把洋蔥切成小片，洋蔥切成小片，這樣煮湯會更加的入味，切好後我們放到盤中。把西紅柿去皮，然後切成丁，我們主要需要西紅柿的那個汁。把半個土豆切成合适大小的塊。把半個胡蘿蔔切成合适大小的丁。這些食材我們都要切成一小塊，這樣方便煮湯入味，切好的這些食材我們都把它們放入盤中備用。好了，我們可以起鍋燒油了。

這洋蔥和西紅柿放到一起煮湯，能夠起到開胃提神的作用，以利于孩子的健康成長，土豆和胡蘿蔔不僅能提高湯的甜度，而且土豆能補充澱粉，胡蘿蔔有利于的視力。這些食材的搭配是絕佳的。清清給大家的美食都是有非常豐富的營養的，就連食材也是有營養價值的哦！

四、起鍋燒油

起鍋放入适量的食用油，油溫燒到七八分熱放入腌好的牛肉，炒到差不多時，我們放洋蔥炒出香味。香味一出，我們把這些全部撈出，留有一點底油。然後把底油熱得差不多了，我們倒入西紅柿翻炒，在翻炒的過程中，我們可以适量地放入一點鹽，這樣使西紅柿更加的出沙。

然後倒入半碗的清水到鍋裡煮，然後把剛才的炒好的牛肉洋蔥一起倒入鍋中炖煮，大概炖煮個20來分鐘。20分鐘後，我們開蓋，把我們之前準備好的半個土豆和半個胡蘿蔔放入鍋中，繼續炖煮10分鐘。10分鐘後，嗯~，這個羅宋湯已經香味四起了，太香了。

總結：

今天清清分享的羅宋湯，不知道大家學會了沒有，羅宋湯春天一周喝2兩次，給孩子喝這湯，鮮香開胃，個頭又高又壯，希望每一個孩子都能健康成長的。

好了，飄香美味的羅宋湯我們已經制作好了，在今年的春天中，多給孩子喝這道湯，鮮香開胃，清清祝願大家有良好的身體，小盆友能在這春天健康成長健康幸福。清清為大家推薦羅宋湯，大家在制作的過程中不僅有樂趣，能學習，還能保持良好的身體，清清為大家推薦的都是身體健康的食品，希望大家能喜歡。歡迎大家可以為清清點贊轉發，關注清清，謝謝！