蒜蓉雞翅的最正宗做法?材料：雞中翅6隻，生粉30克蒜蓉半湯匙，生抽1湯匙，白糖2小匙，鹽1小匙 雞中翅洗淨抹于、用所有腌料拌勻放冰箱内腌過夜備用，下面我們就來聊聊關于蒜蓉雞翅的最正宗做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
蒜蓉雞翅的最正宗做法
材料：雞中翅6隻，生粉30克蒜蓉半湯匙，生抽1湯匙，白糖2小匙，鹽1小匙。 雞中翅洗淨抹于、用所有腌料拌勻放冰箱内腌過夜備用。
将腌過夜之雞中翅取出拍上生粉。
在鍋中倒入适當油量、以大火燒熱後（約8成油溫）放下以拍粉的雞中翅入油鍋中随即熄火（用浸炸方法）待油溫稍凍後約3分鐘再加溫炸至雞翅金黃色即可取出上碟。
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