每天晚上喝小米粥的好處和壞處-tft每日頭條

小米又稱粟米，是由神農氏發現可以長期食用的植物。所以，我們吃小米的曆史甚至要追溯到遠古時期了。從現在的科學觀念來看，小米不僅含有豐富的蛋白質、脂肪以及纖維素，還有胡蘿蔔素、維生素B1、B2以及色氨酸等營養元素。長期服用可以達到以下這些神奇變化。

每天晚上喝小米粥的好處和壞處（每天堅持用小米熬粥喝）1

每天堅持用小米熬粥喝，身體會發生這些變化

一、傳統月子米，營養孕婦

自古以來小米作為“代參湯”，因其營養價值很高，也易于消化和吸收，所以經常用來作為月子中的必備食品。因其富含豐富的膳食纖維，可以有效的預防便秘。更為母體提供營養，能夠更好的孕育下一代。

二、健脾養胃，減肥聖品

現代人的審美觀念都是以瘦為美，身邊的人也都紛紛加入減肥陣營。但其中有不少人怎麼減也減不下來，就是因為脾虛！而小米則是我們身邊最常見、最有效的健脾食品。

每天晚上喝小米粥的好處和壞處（每天堅持用小米熬粥喝）2

小米不僅可以健脾還有養胃、止吐的功效，很多時候我們大病初愈并沒有什麼胃口時，長輩總會主張我們和一些清淡的小米粥，不僅可以養胃，還能助消化。即便是減肥中的小夥伴，也可以毫無負擔的把它作為晚餐食用，絕對不會長肉。

三、安神助眠，舒緩壓力

現代人的工作壓力極大，失眠者也屢見不鮮。小米中富含色氨酸，而色氨酸可以借助蛋白質、碳水化合物的飲食組合順利進入大腦，從而達到安神助眠的神奇效果。它擁有着安眠藥的效果卻沒有安眠藥的副作用，真的是天然的保健食物。第二天起來也能保證臉色紅潤，神清氣爽，能使我們更有精力的應對每天的挑戰。

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除了上面說的功效之外，小米中富含的維生素B相信大家都不陌生，它最主要功效就是營養神經，預防神經炎，可大家不常了解的功效還有預防口角炎、促進消化甚至抵抗腳氣等。除了黃小米，現在市面上更出現了白小米、黑小米等品種。

從中醫學角度來說，白小米除了具有黃小米的健脾養胃的功效，白色食物又入肺經，促進心肺功能。所以在現在霧霾天氣侵擾的狀況下，秋冬天還是建議大家可以多喝一些白小米。而黑色食物則是入腎經，更推薦男士多多服用。