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炸麻葉的做法和配方
炸麻葉的做法和配方
更新时间:2025-07-13 14:54:31

炸麻葉的做法和配方?原料:面粉、黑芝麻、食用油、鮑魚汁 ,下面我們就來說一說關于炸麻葉的做法和配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

炸麻葉的做法和配方(炸麻葉怎麼做)1

炸麻葉的做法和配方

原料:面粉、黑芝麻、食用油、鮑魚汁。

食材:面粉、黑芝麻、鮑魚汁。

天氣溫度22℃,水溫30-35℃把鮑魚汁攪拌均勻。

鮑魚汁攪拌均勻。

容器裡添加面粉和黑芝麻先攪拌均勻。

面粉和黑芝麻攪拌均勻。

水慢慢添加。

和面這個效果就好了,醒發約30分鐘左右,待柔軟使用(同餃子面)一樣。

醒發中。

分量完成。

擀面像餃子皮大小,擀面杖至最薄。

面皮對折切形狀,先從中間,尺寸好掌握。

各種形狀,自己發揮。

添加食用油,小火熱油。把握火候,最小火炸至金黃色,多翻正反面開看成色。

最小火。

把握火候,金黃色出鍋。炸糊就不好吃了。

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