奶油白菜是哪個地方的菜?奶油白菜菜系：江浙菜材料：大白菜500克，洋蔥半個，裡脊肉100克，我來為大家科普一下關于奶油白菜是哪個地方的菜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
奶油白菜是哪個地方的菜
奶油白菜菜系：江浙菜。
材料：大白菜500克，洋蔥半個，裡脊肉100克。
調料：姜三片，精鹽、白糖各一小匙，色拉油一大匙，淡煉乳兩大匙，面粉一大匙，煉乳一大匙，水四大匙。
将白菜洗淨切塊，洋蔥切絲，裡脊肉切薄片。
白菜與姜、鹽、糖、水兩大匙拌勻，高火10分鐘後取出，留汁，瀝幹白菜。
色拉油、淡煉乳高火2分鐘後放入洋蔥，高火2分鐘，再放入面粉、煉乳、兩大匙水與白菜湯汁拌勻，最後放入 白菜與肉片，高火5分鐘即可。
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