新疆頭條訊（文/圖/視頻 記者 馬少賓 通訊員 梁宏濤 劉華 張國華）很多人都知道鴕鳥是“世界第一大鳥”，可作為“世界第二大鳥”的鸸鹋（ér miáo），知道它的人卻并不多。

在昌吉市二六工鎮十二份村，49歲的蘇廣軍飼養了180多隻鸸鹋。他不僅自己養鸸鹋，還教鄉親們養殖技術，一起增收緻富。

據了解，鸸鹋渾身是寶，鸸鹋肉是低脂肪、低膽固醇的健康綠色食品，鸸鹋蛋不僅食用營養價值高還能雕刻工藝品，鸸鹋皮是加工皮具的“軟黃金”……農戶養殖一隻鸸鹋半年就可增收700元，是真正的“緻富鳥”。

11年引進300隻 鸸鹋是最古老的鳥種之一

6月3日，蘇廣軍指着圈舍裡帶着幾分呆萌、長相與鴕鳥有些相似的鸸鹋，向前來參觀的人們介紹：“鸸鹋與鴕鳥雖然形似，但很好辨别，鸸鹋比鴕鳥體形小，沒有翅膀，足三趾，是世界上最古老的鳥種之一。”

2008年起，蘇廣軍先後兩次從廣州一家企業引進300隻鸸鹋苗，在昌吉市二六工鎮十二份村建起占地60畝的鸸鹋養殖基地，開始飼養鸸鹋。

“鸸鹋适應性強，耐粗飼，對常見的禽類傳染病抵抗力強。”蘇廣軍說，雖然鸸鹋吃的飼草和羊一樣，但養鸸鹋比養羊賺錢。

按照當年蘇廣軍的想法，依托廣州這家企業的鸸鹋系列産品研發和深加工能力，他就能不斷擴大鸸鹋養殖規模，帶動周邊農戶養殖鸸鹋增收緻富。

但由于内外部因素影響，一直到2018年，這家廣州企業的鸸鹋系列産品研發和深加工才有了新的進展，研發出受消費者歡迎的鸸鹋精油、手霜、面膜等多種産品。

一枚蛋雕賣到5000元 鸸鹋渾身是寶

目前，蘇廣軍養殖的鸸鹋還有180多隻，這些年，雖然沒帶動周邊農戶養殖鸸鹋，但二六工鎮不少農民還是通過在養殖基地打工，學到了鸸鹋養殖技術。

二六工鎮紅星村村民李建國今年57歲，他在鸸鹋養殖基地當了5年飼養員，如今已是半個鸸鹋養殖專家。

“我每天負責給鸸鹋喂食、收蛋，打掃圈舍衛生，每月工資3500元，關鍵是我學會了鸸鹋養殖技術，以後可以自己養。”李建國說。

55歲的禹廣春在蘇廣軍的養殖基地飼養鸸鹋8年，已是養殖基地技術負責人。他說，鸸鹋渾身是寶：肉鮮嫩味美，且脂肪、膽固醇含量低，是健康綠色食品；皮透氣性好，韌度高，手感柔軟，是皮革“軟黃金”，毛因不含靜電，用于制作高精密度儀器的防塵掃；蛋除了食用營養價值高，天然墨綠色的堅硬蛋殼還是雕刻工藝品的好材料……

禹廣春介紹，每一隻鸸鹋的産蛋期從每年11月到第二年4月，先後可産蛋25至30枚，每枚鸸鹋蛋售價300元左右，加工成精美的蛋雕工藝品後，售價高達5000元以上。

“每隻鸸鹋的尾部都藏着一個儲存脂肪的‘油袋子’，裡面有2到3.5公斤鸸鹋油，是保健食品、化妝品和消炎藥的天然原料。”禹廣春說，鸸鹋油是鸸鹋養殖最主要的産品。

農戶養半年鸸鹋 每隻純收入700元

2018年，蘇廣軍重整旗鼓，買來了孵化設備，準備擴大養殖規模。今年4月初，鸸鹋養殖基地對去冬今春産的200多枚鸸鹋蛋進行孵化。

“11年了，我一直在等待這一天的到來，現在真正有了研發和深加工産業做依托，我就可以兌現當年的承諾，擴大養殖規模，帶動更多農戶養殖鸸鹋增收緻富。”蘇廣軍說，這些年光靠賣鸸鹋蛋，鸸鹋養殖一直處于小幅盈利狀态。

蘇廣軍說，等孵化出鸸鹋幼苗，交給簽了協議的農戶養殖，半年後回購，農戶養殖每隻鸸鹋的純收入能達700元。

“随着鸸鹋養殖規模不斷擴大，我們就可以給市場供應鸸鹋肉，這個基地就可以打造成集養殖、肉食加工、餐飲、旅遊、鸸鹋油提煉等為一體的綜合發展基地。”蘇廣軍說。