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辣炒口蘑圖解
辣炒口蘑圖解
更新时间:2026-07-31 06:37:26

辣炒口蘑圖解(不容錯過的鮮美滋味)1

分享一道獨特的口蘑吃法,裝滿蒜蓉的口蘑,經過焖煮,裹滿了醬油,超級美味。

By 哈密瓜的春天

用料

  • 口蘑 适量
  • 蒜蓉 10克
  • 白胡椒粉 适量
  • 黃油 10克
  • 東古醬油 5克
  • 食鹽 1克
  • 蚝油 5克
  • 香菜 1根
  • 紅蘿蔔絲 少許
  • 澱粉水 10克

做法步驟

辣炒口蘑圖解(不容錯過的鮮美滋味)2

1、可愛的造型,一口一個,爆嫩多汁。

辣炒口蘑圖解(不容錯過的鮮美滋味)3

2、口蘑洗淨後去根部。

辣炒口蘑圖解(不容錯過的鮮美滋味)4

3、鍋中下入适量黃油

辣炒口蘑圖解(不容錯過的鮮美滋味)5

4、下入蒜末小火炒香

辣炒口蘑圖解(不容錯過的鮮美滋味)6

5、蒜蓉略變色後裝入口蘑中。

辣炒口蘑圖解(不容錯過的鮮美滋味)7

6、口蘑放入鍋中,倒入适量清水,煮開後轉至小火。

辣炒口蘑圖解(不容錯過的鮮美滋味)8

7、加入1克鹽,少許白胡椒粉,10克東古醬油,5克蚝油,蓋上蓋子焖煮2分鐘。 揭開蓋子後,少許澱粉水勾芡,大火略收汁即可。

辣炒口蘑圖解(不容錯過的鮮美滋味)9

8、盛入盤中,撒上香菜末。

辣炒口蘑圖解(不容錯過的鮮美滋味)10

9、非常美味的一道家常菜。 一口一個,滿嘴散發的黃油的香氣和口蘑的鮮甜。

辣炒口蘑圖解(不容錯過的鮮美滋味)11

10、趕緊試試吧。

口蘑的營養功效

1.提高免疫力

口蘑能夠防止過氧化物損害機體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調節甲狀腺的工作,提高免疫力。

2.保護肝髒

口蘑可抑制血清和肝髒中膽固醇上升,對肝髒起到良好的保護作用。它還含有多種抗病毒成分,對病毒性肝炎有一定食療效果。

3.美容減肥

口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維,具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬于低熱量食物,可以防止發胖。

4.預防骨質疏松

白蘑菇中含有大量的維生素D。最新研究發現,白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜,當白蘑菇受到紫外線照射的時候,就會産生大量的維生素D。而多攝入維生素D,就能很好地預防骨質疏松症。

5.防癌

白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質,而且經常食用可以防止癌症的發生。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

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