By 九月~
用料
- 玉子豆腐 2個
- 鮮蝦 5隻
- 胡蘿蔔 1根
- 番茄醬 适量
- 蚝油 适量
- 清水 适量
做法步驟
1、食材：蝦、胡蘿蔔、玉子豆腐
2、去蝦線，剝出蝦仁，放入胡椒粉一點醬油腌制
3、胡蘿蔔切成厚度一樣的塊
4、玉子豆腐也切成大小一樣的厚塊
5、一層胡蘿蔔一層玉子豆腐疊好
6、放入腌制好的蝦仁，放點西藍花做點綴，上鍋蒸十五分鐘
7、蒸熟就是這樣的哦
8、鍋裡放入耗油番茄醬，然後放入地瓜粉讓湯汁濃稠
9、澆上去蒸熟的豆腐蝦仁，就可以開吃啦。
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