又好做又簡單的美食做法-tft每日頭條

又好做又簡單的美食做法（這麼簡單的做法）1

減脂期間，想吃甜品解饞，家裡有紫薯，就做了這道甜品，奶香伴着果香，搭配布丁的嫩滑，非常好吃哦！

By 小魚兒8860

用料

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1、紫薯洗淨去皮切薄片，放入蒸鍋蒸20分鐘，趁熱壓成紫薯泥，中間可加入2勺脫脂奶，1勺零卡糖，和紫薯泥一起拌勻備用。

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2、把紫薯泥裝進碗中，壓實，裝6分滿即可。

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3、碗中打入一個雞蛋，加10克零卡糖，100克脫脂奶，攪拌均勻。

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4、準備适量水果幹或堅果即食燕麥片備用，最後準備半個蘋果去皮去核，切成蘋果丁裝盤。（這一步放在最後，因為蘋果去皮後容易發黑氧化）

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5、在碗中的紫薯泥上鋪上一層蘋果丁，喜歡就多放一點，倒入牛奶蛋液，倒9分滿即可，撒上适量的燕麥片，最後撒上一點蔓越莓果幹（也可不撒，憑個人喜好）。

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6、烤箱200度預熱3分鐘後，把烤碗放進烤箱，200度烤30分鐘。

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7、30分鐘後，取出烤碗，在布丁上撒上一層椰蓉，這道紫薯蘋果布丁就大功告成了！

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8、是不是很有食欲！

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9、上面一層是嫩滑的布丁，中間是香氣四溢的蘋果丁，最下面是軟糯的紫薯泥，每一層都是不同的口味，吃起來太有滿足感了(ღ˘⌣˘ღ)

1、因為做的是減脂甜品，所以選用零卡糖，脫脂奶，如果不介意的話，就用白砂糖，純牛奶。 2、每家烤箱脾氣不同，200度烤制20-30分鐘，自行調節。 3、蘋果容易氧化，建議準備好其他食材後，最後在撒蘋果丁的時候現切現鋪，鋪好後馬上倒入牛奶蛋液。 4、蔓越莓果幹和椰蓉憑個人喜好，可放可不放。

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