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菜籽油米糠油和玉米油哪個炒菜好
菜籽油米糠油和玉米油哪個炒菜好
更新时间:2025-05-24 22:08:51

16日下午,“‘道不盡齊魯糧油好’全國主流新聞媒體山東行”一行來到了山東三星集團有限公司,探訪“長壽花”的秘密,看一家企業如何實現到從“無”到“強”的蛻變。

菜籽油米糠油和玉米油哪個炒菜好(玉米油有了濃香型)1

20餘年,從“無”到“強”的蛻變

9月16日下午,“‘道不盡齊魯糧油好’全國主流新聞媒體山東行”一行來到了山東三星集團有限公司的玉米油加工廠區。在整個廠區内,看不到一滴外露的油,從玉米到成品油,每一個環節的傳送實現密閉管道輸送。在灌裝車間内,沒有想象中成堆的油瓶,而是全自動的流水線将瓶坯吹塑後直接到達灌裝線上進行灌裝、包裝,一氣呵成,整個過程不需要人工參與,每條線每小時具備6000瓶的灌裝生産能力,安全又高效。

菜籽油米糠油和玉米油哪個炒菜好(玉米油有了濃香型)2

據山東三星集團副總經理、長壽花全國營銷中心營銷總監任在順介紹,自1997年成立,經曆了20多年的發展,目前,山東三星集團現具備年加工玉米胚芽120萬噸、年産精煉玉米油45萬噸、年灌裝小包裝油45萬噸的生産規模。

任在順介紹,自2004年起,山東三星集團就開始着手進行全國産業布局,除山東總部外,先後在遼甯、内蒙古等地建設玉米油原料生産基地,在杭州、廣州投建精煉、灌裝生産基地,完成了連接南北、縱橫全國的網絡式基地布局,實現了生産原料的基地化源頭建設和加工、精煉、灌裝集約化發展。通過基地布局,從源頭上保證玉米油品質,規模上實現了全國最大,質量上達到了全國領先。目前,山東三星集團是全國唯一一家在全國進行産業布局、規模化運作、鍊條式發展的玉米油生産加工大型企業。

技術驅動,不斷填補行業空白

作為國内最早且目前規模最大的專業研發生産玉米油的企業,山東三星集團自成立起就注重科技的力量,企業擁有國家級企業技術中心、國家實驗室等高端技術平台,是國家高新技術企業、國家玉米油産業研發基地、玉米油系列國家标準制修訂基地、中國航天事業合作夥伴。技術的力量推動着産品的升級和創新。

菜籽油米糠油和玉米油哪個炒菜好(玉米油有了濃香型)3

長壽花明星産品金胚玉米油,以選料嚴苛、工藝嚴謹、綠色健康聞名業内。在長壽花産品展廳,記者看到了“金胚”的“真身”。一粒粒微黃且飽滿的“金胚胚芽“,來自于源自北緯45°黃金玉米主産區的優質非轉基因玉米,經智能淨選工藝精選,通過獨創“金胚12道”專利生産工藝,适溫壓榨、适度精煉、全程密閉充氮保鮮,多項前沿技術全方位打造金胚品質。生産出來的玉米油,顔色透亮、營養豐富,深受消費者喜愛。

除了這一明星産品外,經過五年的研發和實驗,長壽花推出了濃香玉米油。與傳統玉米油相比,濃香玉米油完整的保留了玉米油的全部營養價值,聞起來又有沁人心脾的香味。任在順介紹,這一産品運用獨特的炒香工藝,獲得發明專利,填補了行業空白,引領了玉米油消費潮流。

健康廚房,豐富産品健康大衆

現在長壽花不僅僅有玉米油。其實,早在2015年,圍繞自身品牌及産品的核心優勢,山東三星集團就提出了“健康廚房“發展戰略,在食用油品類基礎上,推出 “醬香鮮”醬油等調味品、“稻花香”有機大米等糧食産品。并于2018年推出了濃香玉米油、高谷維稻米油等高端戰略新品,搭建多品類、健康型、時尚化廚房産品體系,助力長壽花綠色健康廚房戰略再上新台階。

“在稻米油的研發與生産領域,長壽花同樣走在了行業前列,建設了國内領先的稻米油生産車間,不斷優化升級生産工藝,引領稻米油行業發展。”任在順說,稻米油作為“長壽花食品”旗下的又一高端戰略産品,所産高谷維稻米油,最大限度地保留了原材料中天然具備的營養成分和生物活性物質,谷維素含量高達13800PPM,植物甾醇含量12000PPM,生産技術達到國際領先水平。“稻米油是米糠、米皮中提取的黃金液體,營養價值極高。”任在順介紹,目前由于技術成本較高,稻米油的價格會比玉米油和花生油高一些,且市場認可度還有待提升,但是作為稻米油全球貿易委員會創始成員單位,三星集團将在稻米油産業領域互通共享,更好地推動稻米油産業發展。

菜籽油米糠油和玉米油哪個炒菜好(玉米油有了濃香型)4

“健康廚房”戰略,是長壽花全面延伸“綠色健康”的品牌特性,推動品牌戰略升級的舉措。而目前省内正在打造的 “齊魯糧油”公共品牌,為省内糧油企業帶來了新的發展契機。“特别是今年以來,為讓齊魯糧油更好地走出山東,實現品牌和品質的雙提升,山東省糧食和物資儲備局帶領省内糧油企業‘走出去’,舉辦了多場推介會,山東三星集團旗下品牌長壽花就參加了北京、上海、鄭州和福州等地的多場推介會。”任在順認為,借力“齊魯糧油品牌”這一平台,在宣揚“齊魯糧油文化”的同時,廣開渠道,進一步提升了品牌知名度。

閃電新聞記者 宋儒雅 龍雲飛 報道

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