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清炖羊排的家常做法

更新时间：2026-11-02 13:23:33

清炖羊排的家常做法?羊排切塊，放入冷水鍋裡焯水，羊排變的發白即可，我來為大家科普一下關于清炖羊排的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

清炖羊排的家常做法

羊排切塊，放入冷水鍋裡焯水，羊排變的發白即可。

猴頭提前泡發好！

砂鍋中加水，放入焯過的羊排，加少許料酒，放入蔥、姜、料酒。

放入泡發好的猴頭菇，大火燒開，轉小火煲至羊排八成熟。

下入胡蘿蔔塊，煲至羊排軟爛。

調味後，煮3分鍋即可出鍋。

簡單的清炖羊排就做好啦！

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