在家怎麼自己做東北烤冷面-tft每日頭條

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更新时间：2026-01-09 23:38:41

我家小妮在東北那嘎達上學，估計最喜歡的就是烤冷面，告訴我：烤冷面作為東北的小吃，街邊到處都有賣，看着烤烤刷刷兩分鐘就搞定，味道酸辣，超級好吃。回家來非得給我帶兩包讓我嘗嘗，要不怎麼說有個小棉襖就是好，啥好吃的都會想着老媽，哈哈。。。說實話這個烤冷面我第一次吃，覺得還不錯，也很簡單。

在家怎麼自己做東北烤冷面（去東北一定會吃的烤冷面）1

在家怎麼自己做東北烤冷面（去東北一定會吃的烤冷面）2

在家怎麼自己做東北烤冷面（去東北一定會吃的烤冷面）3

材料。

烤冷面1包，雞蛋，辣椒醬，花生油，孜然粉，香菜。

做法。

在家怎麼自己做東北烤冷面（去東北一定會吃的烤冷面）4

1，鍋裡放油，把冷面放入一片，要小火。

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2，打入一個雞蛋。

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3，把雞蛋均勻的攤到冷面上。

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4，翻面煎一下，抹上蒜蓉辣醬。

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5，撒上小蔥末，孜然粉。

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6，用鏟子卷起來。

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7，用鏟子直接鏟成塊。

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8，撒上香菜即可開吃。

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峰兒話語。

這個烤冷面的制作全程要小火，以免糊鍋，最好是平底的不粘鍋最好操作。冷面李還可加入火腿也很不錯呢。

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