熱狗腸怎麼做好吃?食材：熱狗腸1條、雞蛋2個、芝士片2片、西蘭花1朵、油少許、番茄沙司适量，現在小編就來說說關于熱狗腸怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
熱狗腸怎麼做好吃
食材：熱狗腸1條、雞蛋2個、芝士片2片、西蘭花1朵、油少許、番茄沙司适量。
将西蘭花洗淨，掰成小朵，放入沸水鍋中焯至斷生，然後撈出，控幹水分，備用。
兩個雞蛋一起磕入碗中，攪打均勻。
平底鍋置火上，燒熱，放入少許食用油。油燒至溫熱，倒入雞蛋液，小火慢煎，并小心晃動平底鍋，使蛋液均布于鍋底。
待蛋液表面呈半凝固狀态，放上芝士片，再放上熱狗腸。
小心卷起，卷好後，讓蛋卷在鍋中滾動煎烙，至蛋液完全成熟。
出鍋，裝盤，切成段，擺放上西蘭花點綴，最後擠上番茄沙司。
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