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如何制作好吃的玉米面鍋貼

更新时间：2025-08-07 18:25:41

如何制作好吃的玉米面鍋貼?食材：玉米面100g，低筋面粉100g，酵母适量，橄榄油适量，今天小編就來聊一聊關于如何制作好吃的玉米面鍋貼?接下來我們就一起去研究一下吧!

如何制作好吃的玉米面鍋貼

食材：玉米面100g，低筋面粉100g，酵母适量，橄榄油适量。

将玉米面、低筋面粉和酵母放入擦幹的盆中。

溫水和成面團，放溫暖處發酵。

發至2倍大。

去除面團，揉勻、排氣。

将面團搓成長條，分成若幹等分。

烤盤中放入适量橄榄油抹勻。

依次排入鍋貼。

加入清水，水量以即将沒過鍋貼為宜，蓋上蓋子。

水煎幹後即可出鍋。

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