都說"魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安",過完了端午節和六一兩大節日,好多大人和寶寶都吃了不少的大魚大肉,是時候調節下腸胃了,今天推薦媽媽們做這道,大白菜養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒,配上姜片胡蘿蔔和海米,美美地吃菜喝湯,腸胃舒服人更舒服.
By 寶寶餐單
用料
- 白菜葉 70克
- 胡蘿蔔 10克
- 姜 5克
- 海米(金鈎) 3克
做法步驟
1、海米(又叫金鈎)提前用冷水泡軟
2、白菜葉切絲焯水,胡蘿蔔切絲焯水,姜切片或者絲
3、熱鍋冷油,加胡蘿蔔,
4、放入姜片
5、放入海米,
6、加水适量燒開.
7、另取一碗,放入焯好的白菜絲,
8、倒入燒好的湯就OK了
9、可以吃菜喝湯喽!(也可以把姜挑出來或者少放一些,借點味道就可以了)
小貼士
1.沒有海米可以用蝦皮代替; 2.姜切片,蒸好可以挑出棄用也可以少放幾片哦!
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