無糖全麥面包推薦-tft每日頭條

無糖全麥面包推薦（自制低卡無糖全麥面包）1

小魚是一個面包控，隔三差五就想往面包店跑，買幾款美味的面包犒勞一下自己的胃。但大家都知道面包的熱量比較高，長期吃，一定會月-半，還有可能會上火。

而且小魚是痘痘體質，含糖高的食物吃多了很容易長痘痘。為了控制自己，但又不想過于抑制自己的欲望，小魚就研究了一下如何用電飯煲自制全麥面包。

想知道的就跟着小魚一起看下去吧！

無糖全麥面包推薦（自制低卡無糖全麥面包）2

1.家裡還有很多黑麥粉，在碗中倒了将近500g左右，再加入少許的玉米粉和燕麥片（想更健康點）攪拌均勻。

無糖全麥面包推薦（自制低卡無糖全麥面包）3

2.準備5g左右的酵母粉用涼水化開倒入面粉中攪拌均均，超市買的250g純牛奶倒入面粉中攪勻（用牛奶和面，蒸好的時候會有一股奶香味，不喜歡牛奶的就用清水代替。如果不能接受面包一點味道都沒有，可以加入少量的白砂糖，一定要少量哦），揉面，用保鮮袋或者濕布蓋住發酵一個半小時左右。

無糖全麥面包推薦（自制低卡無糖全麥面包）4

3.發酵好的面團取出揉搓，壓出裡面的氣體，揉好後，裹上燕麥片和芝麻粒放進電飯鍋裡面二次發酵一小時。（放之前電飯鍋底層和周圍刷上少量的油，方便後期脫落）

無糖全麥面包推薦（自制低卡無糖全麥面包）5

4.一個小時後，面團就變成一個黑黑的大胖子。這個時候蓋上蓋子，選擇面包功能（我家電飯煲是蛋糕功能）按下開始，慢慢等待就好啦。

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5.蒸好後，再焖10分鐘左右就可以脫模了。剛出鍋的時候一股奶香味，表層焦焦脆脆，聞着很香。過一會後面包表層會有點硬，看着就健康。

小魚今早吃了兩片當早餐，還沖了一碗燕麥片。因為我完全沒加糖，所以面包吃起來沒什麼味道，粗糧的口感。接受不了的小夥伴們可以适量加一點糖，或者揉面時放鹽，做成鹹面包也不錯哦！

喜歡的小夥伴們就收藏起來吧，一起加油減脂哦！

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