擺攤小吃 布袋馍 流行多年,醬料決定口味,配方分享給大家,需要的朋友可以收藏起來 。謝謝!
布袋馍醬科配方
紅油豆辨醬10克
海天牌黃豆醬10克
甜面醬80克
蔥姜蒜末各10克
線椒面15克
白糖8克
雞精8克
料油30克
味精3克
白胡椒粉5克
老母雞鮮香粉8克
水适量
全麥蚝油少許
白芝麻适量
最後我們要注意的就是溫度的掌握,這樣做出來馍才不會發硬,喜歡就快試試吧!




擺攤小吃 布袋馍 流行多年,醬料決定口味,配方分享給大家,需要的朋友可以收藏起來 。謝謝!
布袋馍醬科配方
紅油豆辨醬10克
海天牌黃豆醬10克
甜面醬80克
蔥姜蒜末各10克
線椒面15克
白糖8克
雞精8克
料油30克
味精3克
白胡椒粉5克
老母雞鮮香粉8克
水适量
全麥蚝油少許
白芝麻适量
最後我們要注意的就是溫度的掌握,這樣做出來馍才不會發硬,喜歡就快試試吧!



