紅薯雞蛋餅的早餐?作者: 李蘭雲營養早餐健康生活--胚芽牛奶 紅薯餅 苦菊拌鹌鹑蛋，我來為大家科普一下關于紅薯雞蛋餅的早餐?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
紅薯雞蛋餅的早餐
作者: 李蘭雲
營養早餐健康生活--胚芽牛奶 紅薯餅 苦菊拌鹌鹑蛋
食材準備
紅薯 糯米粉 白糖 白芝麻
操作步驟
1.把蒸熟紅薯搗成泥加入少許白糖攪勻，加入糯米粉，揉成光滑面團；
2.将面團分成幾份，搓成圓球；
3.用手按扁成餅并沾上芝麻，鍋中放少許油，油燒熱後放入紅薯餅；
4.煎至一面有鼓包時翻面，兩面煎至金黃色即可；
5.胚芽牛奶 紅薯餅 苦菊拌鹌鹑蛋，早餐吃起來，健康每一天。
營養價值
苦菊中含有蛋白質，膳食纖維，鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素也較全，以及維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸等。
苦菊中的膳食纖維含量較高，膳食纖維能夠加速排毒，保持腸道健康，有助于防癌，控制血糖等。苦菊中含有的胡蘿蔔素是菠菜中含量的2.3倍。胡蘿蔔素能夠維持眼睛和皮膚的健康，是常用眼者最需要的營養素。
感謝您的關注，我會分享更多營養早餐，希望對大家有幫助，如果您覺得有價值，希望您收藏，轉發，點贊，評論，一起分享更多的人，有什麼關于營養的問題和觀點，請留言我一定回複。
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