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真的有雜交水稻嗎

湖南日報·新湖南客戶端記者 周陽樂

【引子】

5月22日，“共和國勳章”獲得者、中國工程院院士袁隆平逝世。他被譽為“雜交水稻之父”，是我國研究與發展雜交水稻的開創者，也是世界上第一個成功利用水稻雜種優勢的科學家。水稻為何要雜交？雜交水稻技術經曆了哪些發展階段？

馬和驢雜交的後代騾子，比雙親都健壯，适合勞役，又耐粗伺。雜種優勢是生物界的普遍現象，無論動物、植物都具有雜種優勢。袁隆平院士便是發現了雜交水稻有高産的優勢，于是一輩子深耕于此。

水稻是雌雄同花、自花傳粉作物。要想讓它雜交，必須要培育出一種特殊的品系——雄性不育系，也稱作“母水稻”。這種品系雄花退化，沒有花粉或花粉敗育，因而不能參與受精過程；但它的雌性器官正常，隻要給它授以其它株的正常花粉就能受精結實。

可是，雜種優勢隻會體現在第一代身上,雜交水稻需要年年生産大量的第一代雜交種子。

開始，袁隆平院士領銜發明了“三系法”雜交水稻。通俗地講，三系法就是為“母水稻”配兩個“丈夫”，讓她既能生産“高富帥”的雜交稻種子，又能生産跟她具有同樣功能的“女兒稻”，這樣雜交優勢才會穩定地、延綿不斷地保持下去。

一個“丈夫”叫保持系，其形态特征和不育系“母水稻”隻有育性差異，用它的花粉給“母水稻”授粉，所産生的後代仍然是表現雄性不育的“母水稻”，這樣“母水稻”便可ー代代地繁殖下去，作為雜交水稻的育種工具。

另一個“丈夫”叫恢複系，它給不育系“母水稻”授粉之後，所産生的後代恢複正常可育，正是農民需要的正常結實、高産的雜交水稻，可應用于大田生産。

三系法是雜交水稻育種的經典方法，也是一種複雜的方法。袁隆平院士又帶領全國水稻育種專家協作攻關，成功研究出“兩系法”雜交水稻。

兩系法，是建立在一種特殊的“母水稻”基礎上的育種技術。這種“母水稻”即光溫敏雄性不育系，它的育性主要受光、溫所調控。在夏季，它表現為雄性不育，可用于生産“高富帥”的雜交種子；而在春秋季，當溫度低于它的不育起點溫度時，它又恢複育性可自身繁殖出與它長相一樣的“女兒稻”。這樣一來，一系兩用，省掉了保持系，讓雜交水稻育種成為了“一夫一妻制”。

與三系法相比，兩系法的優點在于簡化了育種程序，提高了優良組合的選育幾率。但也有缺點，極端氣候的頻繁發生會導緻兩系雜交稻生産的不穩定性。

2011年，袁隆平院士領銜啟動了第三代雜交水稻育種技術研究。與前兩代雜交水稻育種技術相比，這種技術可以充分挖掘水稻雜種優勢的潛力，徹底解決了兩系不育系育性受環境影響“打擺子”的問題，兼具配組自由度高和育性穩定的優點。從理論上來說，它能讓每個水稻品種找到适合自己的“另一半”，并産生優良後代，實現“婚姻自由”。

（科學指導：湖南雜交水稻研究中心 柏斌博士）

[責編:姚茜瓊]

[來源:湖南日報·新湖南客戶端]