拌幹蚬子肉的做法竅門?幹蚬子肉200g、香菜适量、洋蔥适量、米醋适量、生抽适量、蒜适量、辣椒油适量、香油适量、鹽适量，我來為大家科普一下關于拌幹蚬子肉的做法竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
拌幹蚬子肉的做法竅門
幹蚬子肉200g、香菜适量、洋蔥适量、米醋适量、生抽适量、蒜适量、辣椒油适量、香油适量、鹽适量。
蒜切末，洋蔥切絲，香菜切斷。
蚬子肉洗幹淨，鍋中放水，水開後放入蚬子肉焯水，撈出淋幹水分，放入一大碗中。
加鹽，生抽，米醋，蒜末，洋蔥絲，辣椒油，攪拌均勻。
最後加香菜和香油攪拌均勻即可裝盤。
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