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農村少見的幾種植物可以吃的
農村少見的幾種植物可以吃的
更新时间:2025-08-04 14:29:47

農村少見的幾種植物可以吃的(這些田邊山間常見的植物)1

上次去秋遊的路上,發現了小時候常吃的那些野果野菜,一下子勾起了N多兒時的快樂回憶。有的十幾年未曾見過,還能叫上名字,想起味道,心中不免有些欣喜,細細想來那些年吃過玩過的野菜野果還真不少,每一種的背後都有一段美好的童年回憶,有些還曆曆在目,有些竟已模糊不清,但那來自田野的歡樂一輩子也忘不了。我特别喜歡吃“渾椿”又名香椿,每年春季谷雨前後椿樹發嫩葉的時候采下,可做成各種菜肴。它不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值。最簡單的就是洗淨切碎,放鹽,醋等腌制後就可食用,有種獨特的香味,很好吃,也可拌入面中烙煎餅,味道也不錯。可惜現在是秋天!

農村少見的幾種植物可以吃的(這些田邊山間常見的植物)2

在農村,尤其是在山溝溝裡長大的孩子,兒時跟幾個小夥伴去山上采野果田邊釆野花的情景肯定是很難忘的記憶。小時候,我爺爺常常帶我去采許多我不知道有什麼用處的野菜野果,每次都不是很願意,不過看到零食的份上,還是去了,也認識了許多,其實許多生長在田間地頭、溝渠河邊、道路兩旁的野生花草果子,不僅好吃還健康,而且還具有較高的藥用價值和保健作用。小編整理下有哪些:

農村少見的幾種植物可以吃的(這些田邊山間常見的植物)3

1.蒲公英

也叫谷谷丁,相信大家都聽過蒲公英的約定這首歌,是不是自從聽了這首歌以後開始對蒲公英充滿好奇。其實蒲公英是我們在田邊很常見的,同時也是常見的中藥,對很多疾病也有作用,是清熱解毒的良藥,更是口腔潰瘍的克星!治療口腔潰瘍,直接用谷谷丁茶泡水喝,清熱解毒,方便。

農村少見的幾種植物可以吃的(這些田邊山間常見的植物)4

女性日常生活中可以多服用一些蒲公英水,因為不僅味道好,同時還能夠很好的美容效果。上文我們說了蒲公英的葉子中含有大量的蛋白質、脂肪、微量元素以及碳水化合物還有維生素等等,經常服用蒲公英水能夠很好的改善皮膚出現皮膚炎或者是濕疹等情況。

長白山蒲公英茶

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農村少見的幾種植物可以吃的(這些田邊山間常見的植物)5

2.艾草

有沒有吃過艾葉做的艾葉耙耙,好香又好吃,俗話說:家有三年艾,郎中不用來”,由此可見,民間對艾葉治病作用的肯定。如在嬰兒出生後第三天要洗一次艾葉水澡,并将艾絨少許敷在囟門和肚臍上,可以預防感冒鼻塞或感染其它疾病。産婦在産後三天和滿月,都要進行一次艾湯沐浴,用以消毒辟穢,溫運氣血,可以預防産後體弱受病。

農村少見的幾種植物可以吃的(這些田邊山間常見的植物)6

這款艾絨呈金黃色,艾香淡淡的,很好聞,品相很好。《蕲艾傳》,說蕲艾"産于山陽,采以端午,治病炙疾,功非小補,來自李時珍故鄉蕲春縣特産,蕲艾,使用蕲艾條施灸效果是遠遠好于普通艾條,艾灸柱非常好,味道清香,艾絨也很細膩,煙也不嗆人,搭配随身灸,給媽媽灸頸椎,我自己痛經的時候也可以灸,效果很好哦!

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3.葛花

我爸爸喜歡喝酒,每次喝前,我會給他泡一杯,葛根未開放的花蕾名葛花,有解酒醒脾之功,适用于飲酒過度、頭痛、頭暈、煩渴、胸膈飽脹、不思飲食、嘔吐酸水等。葛花是中國的傳統藥物,長期以來被用于緩解酒後嘔吐等症狀。關鍵有葛花就知道哪裡可以采集到葛根

農村少見的幾種植物可以吃的(這些田邊山間常見的植物)8

葛花沏成茶,飲之不僅具有解酒功能,同時具有清熱解毒,養肝、護胃、補腎之作用。酒前15分鐘飲用可使酒量大增;酒後飲用則可促使酒精快速分解和排洩,從而迅速醒酒,減輕肝髒壓力。這款包裝很精緻哦..喝着也很清香.感覺很不錯哦

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農村少見的幾種植物可以吃的(這些田邊山間常見的植物)9

4.桑葚

熟透了是黑色的。個人不太喜歡吃,但是記憶還是很深的,那時我家的屋後有一大顆桑椹,我們雖然不喜歡吃,但是很喜歡爬上去玩兒,順便摘一些丢下來給那些不敢爬樹的比較小的夥伴。它的味道也還記得,它的功效還挺多的呢。

農村少見的幾種植物可以吃的(這些田邊山間常見的植物)10

來自新疆野生黑桑葚幹,泡水味道清淡之下有點微甜,色澤像紅酒,質量很好,很幹淨無沙,味道也好,體會到了小時候的味道,泡茶喝很好喝哦!對白頭發變黑有很大的作用!

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農村少見的幾種植物可以吃的(這些田邊山間常見的植物)11

5.金銀花

小時候隻記得的就是它了,因為常摘它換錢,金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱,還善清解血毒!

農村少見的幾種植物可以吃的(這些田邊山間常見的植物)12

經過了苦夏的折騰,即使身體再好的人,可能多少也會有些不适,我們需要儲備更多的能量。初秋,人體熱量揮發快,體液損失大,容易産生疲勞,秋冬滋補是時機,親們趕快行動起來吧!讓您喜歡上喝茶

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農村少見的幾種植物可以吃的(這些田邊山間常見的植物)13

6.刺梨果

小時候有沒有被它刺過,刺梨是野生水果之冠,含有SOD具明顯增強機體免疫力及美容功效。還富含維生素C,其含量為所有植物中最高,是排在第二的酸棗的近3倍,是水果大王猕猴桃的30倍,因此被稱為維C大王!

農村少見的幾種植物可以吃的(這些田邊山間常見的植物)14

刺梨果自然生長,人工采摘,太陽曬幹,沒有經過任何的加工處理,沒有添加任何添加劑,還真真正正是在山上摘的,不是大規模種植的刺梨哦 ,有時間喝一杯吧!

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