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秋葵的營養如何做
秋葵的營養如何做
更新时间:2025-08-03 15:32:02

秋葵的營養如何做(我的養生日常-遠離秋燥)1

By 想飛的魚(薇·甜品) 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 秋葵 200克
  • 大蒜 2-3瓣
  • 生抽 2大匙
  • 清水 3大匙
  • 玉米油 1大匙
  • 糖 1/2茶匙
  • 小米椒 1個

做法步驟

秋葵的營養如何做(我的養生日常-遠離秋燥)2

1、1,材料備齊。

秋葵的營養如何做(我的養生日常-遠離秋燥)3

2、蒜和小米椒切碎。

秋葵的營養如何做(我的養生日常-遠離秋燥)4

3、醬油,水,糖混合備用。

秋葵的營養如何做(我的養生日常-遠離秋燥)5

4、秋葵用開水焯1分鐘左右。

秋葵的營養如何做(我的養生日常-遠離秋燥)6

5、撈出放在冰塊水裡降溫。

秋葵的營養如何做(我的養生日常-遠離秋燥)7

6、6,切成段。擺在盤裡。

秋葵的營養如何做(我的養生日常-遠離秋燥)8

7、鍋内放少許油爆香蒜和小米椒。

秋葵的營養如何做(我的養生日常-遠離秋燥)9

8、倒入調好的醬汁煮沸。

秋葵的營養如何做(我的養生日常-遠離秋燥)10

9、醬汁淋在秋葵上即可!

秋葵的營養如何做(我的養生日常-遠離秋燥)11

10、減脂餐!

小貼士

秋葵低脂肪,高維生素,有‘綠色人參’的稱号!内部的粘液是多糖和蛋白質的混合物,可以增強抵抗力,促進胃腸蠕動,幫助消化!

秋葵的營養功效

1.強腎補虛

具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用,是一種适宜的營養保健蔬菜,享有“植物偉哥”之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品,老人強腎補虛的"藥品"。對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞、迅速恢複體力。

2.咖啡替代品

種子炒熟磨碎後可作咖啡的代用品。

3.護胃養胃

具有幫助消化,治療胃炎和胃潰瘍,保護皮膚和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。

3.入藥

黃秋葵的花、種子、根均可入藥,對惡瘡、癰疖有療效。

秋葵的飲食禁忌

秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

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