蟬蛹做法?準備材料：幹蠶蛹輔料：幹粉絲調料：精鹽、味精、料酒、紅椒粒、蒜茸、蔥花 椒鹽、色拉油，我來為大家科普一下關于蟬蛹做法?以下内容希望對你有幫助!
蟬蛹做法
準備材料：幹蠶蛹。輔料：幹粉絲。調料：精鹽、味精、料酒、紅椒粒、蒜茸、蔥花 椒鹽、色拉油。
粉絲用熱油炸後，擺入盤底。
幹蠶蛹洗淨用熱油炸熟。
鍋留底油，下蒜茸、紅椒粒炒香，下蠶蛹，用調料調味，撒椒鹽在粉絲上面即可。
注意事項：蠶蛹雖味美，但必須新鮮，體内有污染、發酵、黴變等均不能入菜；有食魚蝦過敏史者，慎食蠶蛹。
安徽多蠶鄉，香酥蠶蛹自是地方特色菜肴。蠶蛹含有人體需要的多種氨基酸，味道鮮美，對提高免疫力，延緩衰老都有積極的作用。
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