燒烤牛腱做法?把肉切成3cm左右的方塊，放到燒開的沸水中焯一下撈出，把水倒掉，接下來我們就來聊聊關于燒烤牛腱做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
燒烤牛腱做法
把肉切成3cm左右的方塊，放到燒開的沸水中焯一下撈出，把水倒掉。
鍋中放入少量的植物油，燒7成熱時放入辣醬炒一下，再把焯好的牛肉放到鍋内翻炒幾下。
放入清水（一瓶啤酒味道更好）。糖、鹽、醬油、姜塊、大料兩粒、料酒，小火慢頓，一直頓到湯粘稠時，放點味精或雞精。
出鍋上桌。
燒烤牛腱做法
更新时间：2026-04-03 11:22:09
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